Мужские котлеты.

Мужские котлеты.

Приготовление

Так готовит мой муж.
Обычно из чистой говядины, но в этот раз в доме оказалась свинина.
 
Состав
 
500 гр. свинины ( говядины) прокрутить через крупную решётку
1 яйцо
душистый молотый перец (allspice)
соль

 
Смешать фарш, яйцо, перец.
Сформировать большие котлеты.
Жарить на растительной масле без крышки не очень долго до прозрачного мясного сока.
 


 


 

Солить уже в тарелке.
На этой фотографии хорошо заметно какие они сочные и какой прозрачный мясной сок внутри котлеты.
 


 
Приятного аппетита!


27 Октября 2014 02:00

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9091   Комментариев: 3   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Баба Яга
  Добавлено: 27 Октября 2014 16:47
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (853)
Город: минск
Активность: 18535
Благодарили: 768, Блог: 135
Регистрация: 27.10.2011
Суровые. Мясные. Уважаю.
ГОТОВИМ БЫСТРО-12
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 27 Октября 2014 23:06
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1470)
Город: Москва
Активность: 97996
Благодарили: 4808, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Настоящие мясные... не то, что мы... какой-то хлеб кладем Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 28 Октября 2014 10:27
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 554, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Баба Яга, Emerald, Smile спасибо! Very Happy
 

Emerald, и не говори, Марин! Razz

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий