Лимонный кекс В МУЛЬТИВАРКЕ
Простой рецепт приготовления классического лимонного кекса в Мультиварке. Также такой кекс можно испечь и в духовке. Процесс приготовления идентичный, отличается только лишь время приготовления. При температуре 180 градусов запекать в духовом шкафе 20 минут.
Приготовление
Лимонную цедру натереть на мелкой терке с целого лимона. Перетереть цедру с сахаром вилкой, чтобы насытить кекс лимонным ароматом. Добавить мягкое сливочное масло, перетереть добела. Взбить миксером. Добавить разрыхлитель для теста и постепенно добавлять муку не переставая взбивать миксером. После того, как тесто хорошо вымешано, добавить изюм и перемешать ложкой. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выпекать в Мультиварке в режиме Выпечка 50 минут. В духовке выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить готовый кекс сахарной пудрой. Всем приятного аппетита!
Пользователь