Яблочное варенье в мультиварке

Яблочное варенье в мультиварке

Ингредиенты

  • яблоки
  • сахар

Приготовление

Америку не открываю... но, может, кому-нибудь пригодится этот рецепт.
Я варю из "белого налива", получается очень нежное варенье с маленькими кусочками яблок в яблочном пюре.
 
Делаю в Панасонике на 4,5 литра.
Яблоки мою, вытираю досуха, режу небольшими кусочками, заполняю мультиварку примерно до середины, высыпаю 2,5 стакана сахара, затем еще добавляю кусочки яблок под самую крышку. Чашу МВ немного встряхиваю, чтобы поплотнее яблоки легли. Ставлю на тушение на полтора часа.
 
Если яблоки очищены от кожуры, достаточно 1 часа (на фото у меня так и сделано).
 
Яблоки тушатся в собственном соку .
 
Приятного аппетита!
 
21.08.12 - немножко дополню рецепт Smile .
Последние две порции делала так - 45 минут готовила на "тушении" с клапаном, потом клапан убрала и уже до конца без клапана готовилось. Варенье получается немного гуще Smile . В процессе приготовления перемешиваю 2-3 раза, первый раз примерно через полчаса после начала тушения.

Автор: Valentina47

15 Августа 2012 10:44

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 17454   Комментариев: 16   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Alina 81
  Добавлено: 15 Августа 2012 17:00
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (1)
Город: Киев
Активность: 99
Благодарили: 5, Блог: 0
Регистрация: 01.05.2010
Valentina47, ой, спасибочки за рецепт-идею! Для меня это в некоторой степени "Америка"! Razz
Так что рецепт в тему, от меня 5+++!
_________________________________________________________________________
Счастье - это когда есть для кого готовить!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 15 Августа 2012 17:52
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

спасибочки за рецепт-идею! Для меня это в некоторой степени "Америка"!
Как хорошо, что пригодится идея Smile
 

Так что рецепт в тему, от меня 5+++!
Спасибо


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 16 Августа 2012 02:33
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 554, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Супер варенье! Ещё осталось купить мультю!!! Very Happy

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 16 Августа 2012 13:32
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Ещё осталось купить мультю!!!
Very Happy Very Happy Very Happy Хорошая мысль Very Happy . А вообще вещь для меня незаменимая, особенно на даче Smile . Мариночка, спасибо за оценку рецепта


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Джонни
  Добавлено: 16 Августа 2012 18:38
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (12)
Город: Газалкент/ Burbach
Активность: 705
Благодарили: 37, Блог: 0
Регистрация: 15.03.2008
Какая всё таки вещь мультиварка! Рецептом обязательно воспользуюсь!
можно просто Галя.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 17 Августа 2012 09:48
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Какая всё таки вещь мультиварка!
Это точно !!!! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
пупсишка
  Добавлено: 20 Августа 2012 09:44
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (14)
Город: Энгельс-Москва
Активность: 1311
Благодарили: 37, Блог: 0
Регистрация: 18.01.2009
Valentina47, Валюша, какая вкуснота!!!!!!! Мультя есть, как раз как у тебя! хочу попробовать сделать Smile А какой примерно выход варенья?
Я Лена!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 21 Августа 2012 22:18
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Мультя есть, как раз как у тебя! хочу попробовать сделать
Лена, попробуй, получается вкусно и не слишком сладко. И стоять над кастрюлей не надо Very Happy
 

А какой примерно выход варенья?
На фотографии все варенье из одной порции яблок, баночки чуть меньше 0,5 л. Я в рецепт внесла дополнения Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
academy
  Добавлено: 23 Августа 2012 15:12
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 669
Благодарили: 15, Блог: 0
Регистрация: 12.08.2009
Valentina47, Всем привет! я приготовила по этому рецепту грушевый джем. Я размолола ручным миксером прямо в моей мультиварке кусочки груш и продолжила варить. Конечно, это я сделала, когда кусочки груш проварились и стали достаточно мягкими. Нам понравилось! Баночки храню в холодильнике. Спасибо за рецепт!!! Good
Zoya
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 25 Августа 2012 18:36
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Я размолола ручным миксером прямо в моей мультиварке кусочки груш и продолжила варить.
А чаша не может пострадать при этом? Я так боюсь ее поцарапать Sad

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
academy
  Добавлено: 25 Августа 2012 20:07
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 669
Благодарили: 15, Блог: 0
Регистрация: 12.08.2009
Valentina47, нет, не может. я не касаюсь дна. какие-то кусочки могут быть и крупнее! я так размалываю и баклажанно-кабачковую икру, и суп-прямо в кастрюле! получается очень вкусный суп-крем! я тоже берегу свои кухонные принадлежности. пока все цело!!! Agree Meeting
Zoya
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 27 Августа 2012 11:33
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

нет, не может. я не касаюсь дна. какие-то кусочки могут быть и крупнее! я так размалываю и баклажанно-кабачковую икру, и суп-прямо в кастрюле!
Спасибо за ответ, попробую так. А то я все из МВ перекладываю в другую посудину и только потом блендером пюрирую Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
пупсишка
  Добавлено: 27 Августа 2012 14:18
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (14)
Город: Энгельс-Москва
Активность: 1311
Благодарили: 37, Блог: 0
Регистрация: 18.01.2009
Valentina47, Валюша, сейчас готовлю варенье по твоему рецепту Smile это так удобно! А как ты хранишь варенье? В холодильнике места совсем нет Confused или можно просто в комнате держать? Банки я простерилизую!
Я Лена!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 27 Августа 2012 15:37
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009
Лена, я храню банки на лоджии застекленной. У нас там зимой чуть выше нуля, а сейчас достаточно тепло, конечно, но вроде все хорошо стоит Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
klimaska
  Добавлено: 22 Августа 2013 23:19
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 1
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 22.08.2013
В моей помощнице мультиварке redmond m90 рецепт оправдал себя на все 100% ! Большое спасибо за идею ! Раньше не любила варить варенья,казалось делом долгим и сложным))) Покупное варенье дети не хотели есть,а эту вкусняшку едим с удовольствием. Чуть скорректировала для себя -- яблоки взяла разных сортов (что на даче поспевают) и беленькие,и розовые, и красные.Сахара добавила на стакан больше (любим послаще), и ещё в кастрюльку положила палочку корицы(аромат придала вкусный). Всем побед на кухне и приятного аппетита !!!
Dance2
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 23 Августа 2013 10:35
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

В моей помощнице мультиварке redmond m90 рецепт оправдал себя на все 100% !
Замечательно!!! У меня тоже варенье из МВ хорошо поедается Very Happy .

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий