Картошка, тушеная с овощами (в мультиварке)

Картошка, тушеная с овощами (в мультиварке)

Приготовление

Такую картошечку или почти такую готовит наверное каждая хозяйка,но я недавно в интернете наткнулась на такое блюдо,только адаптированное под мультиварку. Оно и так простое в приготовлении,а в мультиварке готовится еще проще,а получается даже нежнее,чем на плите.
Очень-очень вкусная картошечка получилась!Спасибо автору за идею приготовления в мультиварке.А подсмотрела я рецептик на сайте - cook-food
Там правда давался рецепт без лука,но я сделала так,как привыкла...Думаю,что и другие овощи на свой вкус можно добавить....
Пропорции на одну большую порцию в рецепте были такие ( я не взвешивала,а все взяла на глазок)
 
2-3 картошки весом около 200 грамм;
150-200 грамм нашинкованной капусты;
1 помидор весом около 150-200 грамм;
растительное масло для жарки;
соль и специи по вкусу.
( добавила 1 луковицу от себя и приправу для картофеля)
 
Сначала я взяла крупненькую помидорку,надрезала ее крест на крест и залила кипятком.Примерно через полминутки обдала ее холодной водичкой и сняла с нее кожицу.Нарезала ломтиками.Затем соломкой нарезала лук,нашинковала капусту и порезала картошку( не очень крупно).
В мультиварку налила немного растительного масла,положила лук и помидоры.
 

 
Затем выложила капусту и посолила
 

 
Сверху на овощи выложила картошку
 

 
Еще немножко посолила и посыпала приправкой для картофеля.НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!Закрыла мультиварку и поставила на программу "ВЫПЕЧКА" на 20 минут.После окончания программы открыла крышку,посыпала молотым перчиком,перемешала и поставила еще на 20 минут ( просто это минимальное время на этой программе),но выключила уже через 10 мин,т.к. картошечка уже была готова.
Порция у меня небольшая,так что,если делать побольше,то просто нужно смотреть и по необходимости увеличить время приготовления.
 

 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 21 286
  • Рейтинг автора 1 861
  • Рецепты 880
Чт, 22 май 2014 00:00

  • Просмотров — 19383
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели