Гороховый суп
в МВ Мулинекс
Приготовление
Нужно: Лук - 1шт, морковь - 1 шт, 2,5 стакана гороха(не замачивать!), 5-6 картофелин, 2 копчёных куриных окорочка (можно взять копчёные рёбрышки), копчёная грудинка - 200г, зеоень укропа и петрушки, лавровый лист, чёрный перчик горошком- 4 шт, соль, перец по вкусу.
Грудинку нарезать кубиками. Лук тоже мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке. Картошку нарезать ломтиками.
МВ выставить в режим "Обжаривание", налить немного масла и обжарить грудинку до золотистой корочки. Затем добавить лук с морковкой и обжарить всё вместе. Добавить картошку, промытый горох, копчёные окорочка, лавровый лист, перец горошком, мелко нарубленную зелень, посолить и поперчить. Перемешать, залить водой, закрыть крышкой на замок и выставить режим "ВД" на 20 минут.
Ароматный гороховый супчик готов! Приятного аппетита!
Грудинку нарезать кубиками. Лук тоже мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке. Картошку нарезать ломтиками.
МВ выставить в режим "Обжаривание", налить немного масла и обжарить грудинку до золотистой корочки. Затем добавить лук с морковкой и обжарить всё вместе. Добавить картошку, промытый горох, копчёные окорочка, лавровый лист, перец горошком, мелко нарубленную зелень, посолить и поперчить. Перемешать, залить водой, закрыть крышкой на замок и выставить режим "ВД" на 20 минут.
Ароматный гороховый супчик готов! Приятного аппетита!
Иноагент
Комментарии
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх