Кабачковые рулетики с курицей и сыром

Кабачковые рулетики с курицей и сыром

Легкое диетическое блюдо

Ингредиенты

  • Кабачки
  • куриная грудка
  • сыр

Приготовление

Кабачки нарезать языками как можно тоньше, куриную грудку нарезать кусочками и отбить, сыр натереть на терке.
Кабачки чуть отварить в воде до мягкости, чтобы при скручивании они не ломались. Получившиеся куриные отбивные уложить на кабачки, посыпать солью и приправами по вкусу ( у меня чесночная соль и приправа для курицы), сверху положить тертый сыр и свернуть рулетиком.
Нанизать рулетики на деревянные шпажки, по 3-4 штучки и обжарить. Затем при необходимости немного протушить.
Я обжаривала в мультиварке (без масла), а потом добавила немного соевого соуса. Внимание! Будьте осторожны. Если используете соевый соус, не забывайте, что он уже соленый!
 
Прошу прощения за качество фотографий, не думала, что буду выставлять рецепт.

Автор: Nasuyuha

12 Сентября 2014 19:12

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 3004   Комментариев: 0   Версия для печати  

Разместить комментарий