Лимонный пирог с клубникой

Лимонный пирог с клубникой

Очень вкусный и по-летнему освежающий лимонный пирог с клубникой. Готовится просто, получается невероятно вкусным.

Ингредиенты

  • Цедра лимона - 2 столовых ложки
  • Сахар - 200 г
  • Яйца куриные средние - 4 штуки
  • Сливочное масло - 100 г
  • Щепотка соли
  • Подсолнечное масло без запаха - 100 г
  • Лимонный сок - 30 г
  • Мука - 220 г
  • Разрыхлитель - 2 чайных ложки
  • Клубника - 100 г

Приготовление


Шаг 1
С лимона аккуратно сняла цедру без белого слоя, т.к. он дает горечь, и растерла её с сахаром. Затем к сахару с цедрой добавила яйца, взбила в пышную светлую массу. Взбивала 5 минут.
 
Шаг 2
К взбитым яйцам добавила соль, лимонный сок, подсолнечное масло без запаха, растопленное сливочное масло и перемешала в однородную массу.
 
Шаг 3
Просеянную муку соединила с разрыхлителем и аккуратно, поэтапно соединила с яичной смесью.
 
Шаг 4
В форму размером 22 см вылила большую часть теста, на тесто выложила клубнику и закрыла оставшимся тестом.
Выпекала в разогретой духовке при температуре 180° до готовности пирога, приблизительно 50 минут.
Приятного аппетита!


25 Июня 2020 12:29

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1891   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 25 Июня 2020 22:49
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1469)
Город: Москва
Активность: 97934
Благодарили: 4803, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Вкусное Меню, Вкусное сочетание Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий