Воздушные и нежные сырники!

Воздушные и нежные сырники!

Любимые многими сырники – рецептов их приготовления существует великое множество. Сегодня я поделюсь своим рецептом приготовления. Сырники я всегда готовлю с добавлением манной крупы, такие сырники получаются более нежными, воздушными и очень вкусными!

Ингредиенты

  • · Творог - 400 г
  • · Мука – 2-3 ст.л.
  • · Сахар - 2-3 ст.л.
  • · Манная крупа – 2 ст.л.
  • · Яйца – 2 шт.

Приготовление


 
Творог переложить в удобную посуду и хорошо размять вилкой. Если творог крупинками можно протереть его через сито.
 
Добавить яйца, сахар, манку и муку. Все хорошо перемешать.
 
Сырники сразу не формируем. Оставим творожную массу на 30 минут, чтобы набухла манка, это делается для того, чтобы сырники получились более воздушными.
 
Скатайте из полученного теста шарики и обваляйте их в муке. Сформируйте плоские круглые сырники.
 
Обжариваем сырники на небольшом огне до золотистого цвета.
 
Приятного аппетита!

Автор: Svetlana_recept

8 Ноября 2019 11:55

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2119   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 8 Ноября 2019 22:01
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1345)
Город: Москва
Активность: 94628
Благодарили: 4359, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Svetlana_recept, вкусные Сырнички Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 9 Ноября 2019 01:56
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (849)
Город: Москва
Активность: 25699
Благодарили: 2446, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana_recept, вкусные сырники!Tell!!! Я с манкой не готовила. Надо попробовать.Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий