Творожная запеканка в духовке с манкой

Творожная запеканка в духовке с манкой

Какая же творожная запеканка по данному рецепту получается вкусной, мягкой и нежной. Запеканку из творога я готовлю без муки, вместо нее я добавляю манку. Я люблю такие рецепты – все смешал, и готово! Десерт получается вкусным и еще очень полезным! Не возможно оторваться.

Ингредиенты

  • - 1 кг творога
  • - 3 яйца
  • - 6 ст.л. сахара
  • - 6 ст.л. манной крупы
  • - 3 ст.л. изюма
  • - 50 гр сливочного масла
  • +1 ст.л. для смазывания формы
  • - щепотка соли
  • - 2 пакетика ванильного сахара

Приготовление


Способ приготовления
1. Изюм хорошенько промыть в холодной воде. Замачивать не надо.
2. В глубокой миске с помощью погружного блендера взбить до однородной массы творог, яйца, соль, ванильный сахар, сахар.
3. Добавить манную крупу и тщательно все перемешать. Оставить на столе на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
4. Добавить изюм и перемешать творожную массу.
5. Форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.
6. Растопить сливочное масло и половину порции распределить с помощью силиконовой кисти по поверхности запеканки. Вторая половина масла нам пригодится чуточку позже.
7. Запеканку из творога накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
8. Через 20 минут снять крышку или фольгу и продолжать выпекать еще 40 минут.
9. Готовую горячую запеканку облить второй половиной сливочного масла, благодаря этому корочка станет мягче и ароматнее.
10. Остывшую творожную запеканку достать из формы. Порезать на порционные кусочки и подавать на стол. Всем приятного чаепития!


2 Мая 2019 14:14

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5040   Комментариев: 1   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Макарошка
  Добавлено: 14 Июня 2019 15:28
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (6)
Активность: 42
Благодарили: 6, Блог: 0
Регистрация: 13.10.2016
Good
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий