Творожная запеканка "Неженка"

Творожная запеканка "Неженка"

Очень просто приготовить воздушно - творожное лакомство для всей семьи. Эта запеканка похожа на ту самую, из нашего детства.

Приготовление

Нужно:
 
Творог (чем жирнее, тем лучше) - 1 кг
Сахарный песок - 200г (кто не любит сладкое, можно добавить меньше)
Манная крупа - 100г
Молоко теплое - 100мл
Растопленное сливочное масло - 100г
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана - для обмазки
Панировочные сухари - для посыпки формы
 
Творог взбить блендером или пропустить через мясорубку, чтобы не было комочков.
 

 
В творог добавить сахар, молоко и масло.
 

 
Хорошо взбить миксером
 

 
Затем тоненькой струйкой всыпать манную крупу.
 

 
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
Аккуратно выложить творожную массу. Разровнять, смазать сметаной.
 

 
По желанию сделать узоры при помощи вилки.
 

 
Ставим форму в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем в течение 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
 
Готово!Smile
 

 
Нарезаем на порционные куски.
 

 
Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем.
 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

11 Октября 2017 01:09

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5689   Комментариев: 10   Версия для печати  

Сказали спасибо 3 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 11 Октября 2017 01:19
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1469)
Город: Москва
Активность: 97934
Благодарили: 4803, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Вкуснотища! Tell!!!
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 11 Октября 2017 01:34
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, спасибо, Марусь!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
1miamlik2
  Добавлено: 16 Ноября 2017 06:15
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (571)
Город: Virginia
Активность: 6415
Благодарили: 498, Блог: 0
Регистрация: 07.12.2008
Натусик, А яиц не надо в рецепте?
Оксана
 

Любители покушать или Русские в Америке

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 17 Ноября 2017 01:15
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
1miamlik2, Оксаночка, нет, яиц не надо.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 27 Февраля 2018 01:34
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Сегодня приготовила творожную запеканочку. Smile Рецепт очень удачный! Очень нежная выходит.Tell!!! Rolling Eyes
 

Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
annabalu
  Добавлено: 27 Февраля 2018 10:17
Версия для печати  
Счастливая мамочка

Мои рецепты (341)
Город: Ровно
Активность: 3076
Благодарили: 352, Блог: 0
Регистрация: 10.12.2010
Натусик, Какая красота, мои любят творожную запеканку, надо будет попробовать

 
Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 27 Февраля 2018 23:14
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1469)
Город: Москва
Активность: 97934
Благодарили: 4803, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Напоминает запеканку из школы Smile это комплимент Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 28 Февраля 2018 02:52
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
annabalu, Анют, попробуй, она вкусная получается.Smile
Emerald, Марин, напоминает.Very Happy
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
loumoon
  Добавлено: 1 Сентября 2020 01:21
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 695
Благодарили: 101, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Натусик, спасибо за вкусную запеканочкуSmile ,готовлю не первый раз,всегда отличный результат. я ее ем просто так, а муж со сметаной или вареньем,или и с тем и другимVery Happy

p.s фотка не очень,фоткала во время поедания, успела ее вилкой поломатьVery Happy

Последнее редактирование: 01.09.2020 17:48, loumoon


АлександраSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 2 Сентября 2020 02:09
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
loumoon, на здоровье, Сашенька!Smile
 
Очень красивая и пышная запеканка у тебя получилась!Tell!!! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать

1

Разместить комментарий