Всего 3 основных доступных ингредиентов и 15 минут вашего времени необходимо чтобы приготовить очень вкусный, нежный адыгейский сыр в домашних условиях. Его можно есть как сам по себе, так и использовать для разных салатов, закусок. Рекомендую!
Ингредиенты: - 1 л молока, - 1 л кефира, - 6 яиц, - 3 ч.л. соли
Домашний сыр из молока и яиц-вкусный и полезный сыр в домашних условиях.Готовится домашний сыр по этому рецепту просто и быстро, получается нежным, но довольно плотным, с ярким молочным вкусом.
Такой сыр можно предложить своим родным на завтрак или использовать в салатах.
Ингредиенты: молоко коровье домашнее - 1 литр;, яйца куриные - 4 шт.;, сливки жирные 33% - 150 мл;, кислота лимонная - 1/4 ч. л.;, соль - 0,5-1 ч. л. или по вкусу.
Сегодня приготовим домашний сыр на молоке с использованием фермента. Сыр получается сливочным, со сладковатым вкусом.
Для сыра лучше покупать не пастеризованное молоко, но его не так легко найти в большом городе, поэтому мы решили поэкспериментировать и использовать обычное магазинное пастеризованное молоко. Из 3.5л молока у нас вышло чуть меньше 600 грамм сыра.
Ингредиенты: Молоко – 3,5 л., Хлорид кальция 10% - 5-7мл., Вода – 50мл., Сычужный фермент (закваска, пепсин и др.) – 0,08 гр. (количество может быть другим в зависимости от фермента или закваски)
Как приготовить брынзу в домашних условиях из коровьего молока? Да очень просто! Посмотрите, какая аппетитная вкуснятина получается! Рецепт брынзы из коровьего молока освоит дае начинающая хозяйка. Вы можете использовать в приготовлении любую зелень или приправы. А можете приготовить и классическую белую. Нежная, аппетитная - она просто тает во рту!
Домашний творожный сыр готовят из разных продуктов – ряженки, сметаны, йогурта или их смесей, но мне больше всего нравится нежный домашний сыр из нежирного кефира. Готовится он очень просто, главное немного подождать.
Ленивые вареники, в чем секрет этого популярного и любимого многими блюда? Одни утверждают, что в простоте приготовления, другие, в доступности ингредиентов, третьи признаются, что к ленивым вареникам их приучили с детства, а мы уверены, что дело во вкусе, всегда нежном, сливочном и немного сладковатом, с растопленным маслом, сметаной и ягодами, наверное это и есть главный секрет ленивых вареников.
Творог — полезный и любимый многими кисломолочный продукт. Он в одинаковой степени подходит и тем, кто хочет набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть. А одно из самых вкусных блюд из творога — это творожная запеканка.
Ингредиенты: Творог - 500 гр., Сметана 20% - 3 ст. ложки, Яйцо - 2 шт., Манная крупа - 3 ст. ложки, Ванилин - ? ч. ложки, Разрыхлитель - 1 ч. ложка, Сахар - 2 ст. ложки, Соль - ? ч. ложки, Масло сливочное - 50 гр.
Ингредиенты: Для базовой творожной массы: молоко (цельное или частично обезжиренное), йогуртовая закваска; для детского творожка добавки на ваш вкус: сахар, перетёртые фрукты, сироп из варенья.
Вкуснючая кашка (запеканочка) из духовке. Во время готовки такой аромат витает по всей квартире, что ваших домочадцев не придется будит, они сами прибегут на кухню.
Голосовало: 1
Просмотров: 1233
Комментариев: 2
Просмотров: 1498
Комментариев: 1
