Творог с зеленью

Творог с зеленью

Приготовление

Это блюдо было у меня сегодня на завтрак.
 
В монастырях такой творог приготавливают в скоромные ( не постные) дни.
 
Рецепт от батюшки Гермогена.
 
Состав
 
3 пачки творога ( по 250 гр. каждая)
1 ст. сметаны
3 зубчика чеснока ( не маленькие)
пучок петрушки, пучок укропа
соль, перец

 

Творог я всегда перетираю через сито.
 


 

Добавляю сметану и тщательно вымешиваю.
Затем мелконарезанный чеснок. Зелень.
 


 

В конце перец и соль по вкусу.
Подавать можно со сладким болгарским перцем, разрезанным на дольки, которые могут выполныть роль ложек.
Или порционно выложить на кружочки помидоров.
 


 

Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 15.03.2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 4 май 2011 00:00

  • Просмотров — 15279
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 4 май 2011 10:33
Марина, обожаю такой творог! Вчера как раз завтракала чем-то подобным! Вкуснятина! (О пользе не хочется думать, но ведь полезно-о-о-!!!) Ok
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Ср, 4 май 2011 13:57
ряря, согласен полностью, очень вкусный, очень простой и очень "летний" завтрак Good !
Нкмолодая мамочка, заслуженная пятёрочка Smile !
P.S. Первое и/или последнее фото просятся в конкурс Wink ...
P.P.S. Марина,
3 пачки творога ( по 250 гр. каждая)
1 ст. сметаны
- однако плотно затракаешь Razz Very Happy ...
Отредактировано 4 май 2011 15:12, Halif
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Ср, 4 май 2011 15:11
Почему-то оценка не прошла Confused
Отредактировано 4 май 2011 15:35, Halif
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 4 май 2011 16:45
мммм, вкусный творожок. Я тож. такой делаю , ещё можно его с отварной картошечкой на обед. Объядениееееее Pooh_birth_day
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Чт, 5 май 2011 10:04
Очень люблю такой творожок... а если чуток подсолить - вообще... Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 5 май 2011 10:19
ряря, Goldchen, Halif, дульсинея
 

 

Halif, Борис, Smile
однако плотно затракаешь

И как ты догадался? Very Happy Razz
Отредактировано 5 май 2011 10:21, Нкмолодая мамочка
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Пт, 6 май 2011 12:26
А мы ближе к вечеру или на выходных любим такое блюдо так как там присутствует чеснок и когда нет перца едим с свежим огурчиком...тоже очень вкусно и сочно.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 6 май 2011 21:00
Нкмолодая мамочка, спасибо большое за идею!! Air_kiss Я использовала что у меня было в холодильнике: испанский творого-заменитель, чеснок, зелёные побеги лука, красный печёный перец и твёрдый сыр. Smile


Честно сказать, мне никогда не приходило в голову сочетание творога с чем-то солёным или острым. У нас в семье творог всегда был с сахаром, сиропчиком или мёдом. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 7 май 2011 05:01
Valerievna, Anna Chervonyuk, спасибо, кухарочки!
 

Anna Chervonyuk, Аннушка, Smile какую красотищу ты принесла!
Рада, что понравилось!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Чт, 22 сен 2011 11:32
Нкмолодая мамочка, А бажаю творог с зеленью tender (часто для себя-любимой готовлю, мои только удивляются как можно есть соленый товорог, им все сладенький подавай, ну ни чего не понимают Confused )
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 1 окт 2011 14:15
Nelchik, Неля, Very Happy
мои только удивляются как можно есть соленый товорог, им все сладенький подавай, ну ни чего не понимают
Отредактировано 1 окт 2011 14:22, Нкмолодая мамочка
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Блюда из молочных продуктов

Лучшие авторы недели