Нежный творог из замороженного кефира

Нежный творог из замороженного кефира

Очень просто и очень вкусно получилось!

Ингредиенты

  • Кефир 3,2% жирности - 1 л.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Укроп - 2 веточки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Можно взять кефир в любой таре. У меня была пластиковая бутылка.
Убираем в морозилку на ночь.
Достаём и освобождаем от пакета, пластика или бумажного пакета с помощью ножа или ножниц.
 

 
Выкладываем в дуршлаг застеленный марлей и оставляем на ночь, чтобы стекла вся сыворотка. Чистый вес творога получился 260г.
 

 
Теперь добавляем соль, чеснок и зелень
 

 
Перемешиваем. Наша вкусный и ароматный сыр готов!
 

 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

3 Ноября 2020 02:11

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3593   Комментариев: 3   Версия для печати  

 

Комментарии

1

loumoon
  Добавлено: 3 Ноября 2020 02:46
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 1958
Благодарили: 290, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Натусик, вкусно! Я люблю творог с чесноком и зеленьюSmile ,а вот муж только со сметаной и вареньем ест. Из замороженого кефира еще не пробовала делать творог,как-нибудь попробуюSmile
АлександраSmile
Любительница кабачковых оладий Very Happy
https://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/marrow/22972.html
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Emerald
  Добавлено: 4 Ноября 2020 00:39
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1619)
Город: Москва
Активность: 100449
Благодарили: 5086, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, здорово! я тоже не пробовала творог из замороженного кефира.. Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 4 Ноября 2020 01:13
Версия для печати  
Кухарочка

Мои рецепты (1042)
Город: Москва
Активность: 29954
Благодарили: 3395, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
loumoon, Emerald, девочки, творог получился очень однородный, мягкий и вкус сливочный, как у Альметте. Чеснок, соль и укроп придал ему пикантный вкус. Дашке творог очень понравился. Он же достаточно диетический и очень вкусный получился, а она на диете.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий