Запеканка из мясного фарша и баклажан
Приготовление
Нам понадобится:
фарш (свиной, телячий, бараний),чеснок, лук, баклажаны,помидоры,
майонез,сметана,яичко, соль, перец.
Приготовление:
Фарш слегка пожарить, к концу жарки добавить выдавленный чеснок.
Баклажаны порезать ломтями, слегка пожарить.
Заливка:
Майонез соединить со сметаной,разбить в майонезно -сметанную массу яичко, смешать.
В огнеупорную посуду выложить баклажаны, затем мясной фарш, на фарш мелко-мелко порезанный лук,
на лук помидоры (можно очистить от кожуры), дальше все повторить, а затем все залить заливкой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 200 гр.
К этому блюду замечательно подходит мелко порезанная всякая зелень, заправленная слегка солью, яблочным уксусом и лимонным соком.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
фарш (свиной, телячий, бараний),чеснок, лук, баклажаны,помидоры,
майонез,сметана,яичко, соль, перец.
Приготовление:
Фарш слегка пожарить, к концу жарки добавить выдавленный чеснок.
Баклажаны порезать ломтями, слегка пожарить.
Заливка:
Майонез соединить со сметаной,разбить в майонезно -сметанную массу яичко, смешать.
В огнеупорную посуду выложить баклажаны, затем мясной фарш, на фарш мелко-мелко порезанный лук,
на лук помидоры (можно очистить от кожуры), дальше все повторить, а затем все залить заливкой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 200 гр.
К этому блюду замечательно подходит мелко порезанная всякая зелень, заправленная слегка солью, яблочным уксусом и лимонным соком.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
Комментарии
kalyaka-malyaka
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
LeylaPrefix476
Пользователь
Наверх