Стожки

Приготовление

Фарш смешанный-1 килограмм,
Лук-2 штуки,
Картофель сырой, можно вареный-4 штуки,
Яйцо-5 штук,
Сыр-200 грамм,
Майонез, соль, перец.

Приготовить фарш, посолить, поперчить. Лук нарезать небольшим квадратиком, спассеровать.
Яйца отварить и нарезать мелко. Натерла на терке. Смешать с одной столовой ложкой майонеза.
Картофель натереть на крупной терке, посолить ,перемешать.
Сыр натереть на крупной терке. Сделать из фарша небольшие лепешки, диаметр 10-12 сантиметров.
Выложить на смазанную маслом форму для запекания.
Сверху выложить обжаренный лук.
Затем слой яичный.
Сверху положить натертый картофель.
Посыпать сыром и полить майонезом.
Запекать в разогретой духовке минут 40-45.
Через минут двадцать достать, аккуратно перемешать сыр с майонезом.
Убрать обратно в духовку.
Вкусное, сытное блюдо готово.