Телячья вырезка с имбирем

Телячья вырезка с имбирем

Приготовление

Приготовить сухую натирку: натереть имбирь, пропустить чеснок через пресс, сухой майоран, соль, черный перец, семена кориандра. Этой смесью хорошенько натереть мясо со всех сторон и оставить мариноваться хотя бы на час-полтора.
 

 

 
Переложить мясо в форму с бортиками, налить пол стакана вина, закрыть фольгой и отправить запекаться в горячую духовку где-то на полтора часа. Затем фольгу снять и подрумянить мясо.

Автор: Nariko

21 Сентября 2013 17:08

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5259   Комментариев: 6   Версия для печати  

 

Комментарии

1

северянка
  Добавлено: 21 Сентября 2013 17:37
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (993)
Город: Московская область
Активность: 19090
Благодарили: 1178, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
Вкуснятина. Даже дух представила Very Happy
Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-10
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 21 Сентября 2013 17:40
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
северянка, спасибо, Оленька Air_kiss
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 23 Сентября 2013 06:50
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 554, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Nariko, очень, очень вкусно!

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 23 Сентября 2013 12:00
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Нкмолодая мамочка, спасибо, Мариночка o
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 23 Сентября 2013 22:30
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1426)
Город: Москва
Активность: 97165
Благодарили: 4705, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Как ароматно Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 25 Сентября 2013 17:29
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Emerald, спасибо, Мариночка o
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий