Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Картофельная запеканка с сосисками

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Сосиски, сардельки, колбаски

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 3 ст.ложки
  • сливочное масло - 3 ст.ложки + для верха
  • сосиски - 10 шт.
  • панировочные сухари - 3 ст.ложки
  • соль по вкусу

Приготовление

Картофель чистим и отвариваем с подсоленной воде. Воду сливаем, картошку мнем. Кладем туда же теплое молоко, масло и яйца. Все хорошо перемешиваем.
Берем форму... лучше прямоугольную (удобней потом разрезать), но у меня была лишь круглая. Смазываем форму сливочным маслом... укладываем на низ половину картофельного пюре... на него сосиски ( у меня было лишь 10 шт.)... муж сказал, что лучше их разрезать вдоль, неудобно было есть немного... Ну, не знаю, мне было удобно Very Happy
 

 
Сверху на сосиски кладем вторую порцию картофельного пюре. Верх посыпаем панировочными сухарями, а на них кусочки сливочного масла.
 

 
Запекайте в духовке при температуре 230-235С минут 15-20 до румяной корочки.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 21 фев 2017 00:38
  • Просмотров — 9415
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 21 фев 2017 01:37
Emerald, супер-блюдо для быстрого ужина!Good Good Good
И гарантия, что всем понравится! Класс!!!Ok
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 21 фев 2017 23:31
Натусик, Запеканка улетела Smile действительно, так вкусно получилось Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 9 мар 2021 22:39
В этот раз сосиски разрезала вдоль пополам... действительно, так удобней Smile
 
Русский пекарь в Аргентине
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2020
  • Индекс активности 109
  • Рейтинг автора 7
  • Город Tucuman
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 9 мар 2021 23:05
Emerald, ВКУСНОТИЩА... Smile
Я обожаю сыр, и вместо масла, посыпал бы тертым сыромRazz
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 10 мар 2021 02:03
Emerald, вкусная запеканка!Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 10 мар 2021 11:23
Русский пекарь в Аргентине, с сыром тоже очень вкусно!Smile
 
loumoon, спасибо!)
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 11 мар 2021 00:48
Emerald, какая воздушная...Tell!!! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 11 мар 2021 23:22
Натусик, Спасибо, Натусь! это просто и так вкусно! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 46, гостей 46, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100