Данный рецепт вяленых ребер подходит идеально к закуске под пивко. Минимум ингредиентов, затрат. Долгая продолжительность приготовления этого деликатеса оправдывает себя в конце работы отличным результатом.
Ингредиенты: Ребра говяжьи, бараньи или свиные 1 кг., соль 2 кг.
Отличный рецепт вяленой свиной корейки (карбоната, отбивной) в мокрой обмазке. Мокрая обмазка производилась на основе оливкового масла. Это придает особый запах и вкус мясу. Вкуснейший рецепт.
Свиная грудинка, запеченная в духовке, получается необычайно вкусной, сочной и ароматной. Такую грудинку можно употреблять в горячем виде в качестве основного блюда. Также хороша грудинка и в холодном виде, как закуска.
Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт именно для вас. Свинина по-барски, с соленным огурцом и грецкими орехами, очень вкусное блюдо для праздничного стола!
Ингредиенты: — 400 грамм свиного ошейка или стейка. Я брала свиной шницель;, — 1 соленый огурец;, — 3 грецких ореха;, — 2 зубка чеснока;, — 3 ст. ложки сметаны;, — 70 грамм сыра;, — соль;, — перец.
Рецепт с блога Елены Назаренко, за что ей огромное спасибо. Не буду писать от себя, а выложу рецепт автора с ее комментариями.
"Сегодняшний рецепт мне хочется описать такими словами: «мужской» и «праздничный». Потому что готовить будем обожаемое большинством мужчин мясо, да не просто так, а в сытном, густом, ароматном и небанальном ореховом соусе.
Этот соус такой насыщенный, с ореховым привкусом, мммм, я бы его отдельно ела ложкой — такая вкуснотень получается! А мясо пусть мужчинам достаётся).
Готовится как всегда легко и быстро — всё как мы с вами любим) В общем, если вдруг перед вами стоит вопрос, как вкусно приготовить мясо, то с удовольствием угощаю: свинина в ореховом соусе.
Ингредиенты: 700-800 грамм мякоти свинины,, растительное рафинированное масло для обжаривания,, 1 банка (700-800 мл) помидоров в собственном соку,, 70 грамм грецких орехов,, соль (если помидоры в банке несоленые),, , по желанию пряности (можно не добавлять, но с ними вкуснее):, 1 чайная ложка сушеного базилика,, 1 чайная ложка сушеного майорана,, 2 зубчика чеснока.
Просмотров: 130
Комментариев: 0
Голосовало: 3
Просмотров: 2825
Комментариев: 8
