Гуляш из мяса

Гуляш из мяса

Это самый простой рецепт приготовления мяса с подливой. Его приготовит даже сама неопытная хозяйка, а результат будет отличный!

Ингредиенты

  • Мясо - 500г
  • Лук - 2 головки
  • Мука - 1 ст. л.
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Соль и чёрный молотый перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Вода или бульон - 2 стакана
  • Растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление

Мясо (окорок или лопатку) нарезать кубиками.
 

 
Обжарить на сковороде с растительным маслом.
 

 
Добавить мелко нарубленный лук.
 

 
Посолить, поперчить и обжарить вместе.
 

 
Добавить муку
 

 
Слегка обжарить.
 

 
Залить горячим бульоном или водой, положить лавровый лист и томатную пасту.
 

 
Перемешать и тушить под крышкой 1 1/2 часа.
 

 
Подавать гуляш можно с любым гарниром.
Я подавала с картофельным пюре.
 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

22 Февраля 2021 23:43

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 595   Комментариев: 5   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

loumoon
  Добавлено: 23 Февраля 2021 04:31
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 1105
Благодарили: 151, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Натусик, просто и очень вкусно! Очень люблю этот рецептGood
АлександраSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 24 Февраля 2021 00:21
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (974)
Город: Москва
Активность: 28394
Благодарили: 3014, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
loumoon, спасибо, Сашуль! Мои тоже любят гуляш, особенно подливку.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Svetlana_recept
  Добавлено: 24 Февраля 2021 15:35
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (187)
Активность: 406
Благодарили: 67, Блог: 119
Регистрация: 12.08.2019
Отличный рецепт!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 24 Февраля 2021 23:56
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1490)
Город: Москва
Активность: 98498
Благодарили: 4862, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Не поверишь, но на выходных у соседки ела такое блюдо Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 25 Февраля 2021 03:20
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (974)
Город: Москва
Активность: 28394
Благодарили: 3014, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana_recept, Emerald, спасибо!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий