Свинина по-азиатски с мандаринами.

Свинина по-азиатски с мандаринами.

Ингредиенты

  • Всем привет!
  • Предлагаю Вашему вниманию рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе. Блюдо готовится очень просто, быстро и обладает необычным сладко-острым вкусом. Рецепт отлично подойдет для вока, но можно приготовить и на обычной сковороде.

Приготовление

Ингредиенты:
Свинина - 500 гр.
Кунжутное масло - 2-3 ст.л.
Перец болгарский -1 шт.
Мандарин – 2 шт.
Имбирь - 10 гр.
Соус чили -200 гр.
Корица -1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Вода – 50гр.
Кунжут
Соль
 

Видео рецепт приготовления

 
Приготовление:
 
1. Нарезаем перец на тонкие полоски.
2. Очищаем имбирь и чеснок, нарезаем кубиками.
3. Очищаем мандарин от кожуры и белых прожилок.
4. Разогреваем сковороду или вок с кунжутным маслом (можно взять любое растительное).
5. Обжариваем свинину небольшими порциями на сильном огне.
6. Когда мясо будет готово, убираем, уменьшаем огонь и на этом же масле обжариваем перец.
7. Через минут 5 возвращаем мясо. Следом вливаем соус чили, добавляем специи, воду. Обжариваем еще пару минут, добавляем мандарины, посыпаем кунжутом. Мясо готово.
 
Приятного аппетита!

Автор: EdaProsta

5 Октября 2017 11:40

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3092   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 5 Октября 2017 23:20
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4311, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Интересный рецептик Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий