Мясная запеканка "Выдумка"
Этот рецепт я придумала сама. Сегодня весь день думала, что же приготовить... Вот и надумала такое блюдо. Очень вкусно! Прям ОЧЕНЬ!
Приготовление
Нужно:
Свиная вырезка - 800г
Картофель - 10 шт (средний)
Шампиньоны - 300г
Лук - 2 шт.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сливки 10% - 200 мл
Сыр твердых сортов - 200 г
Бульонный кубик говяжий - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Картофель нарезать кубиками и выложить в форму. Сверху посыпать раскрошенными бульонными кубиками(или просто посолить.)
Свиную вырезку нарезать на "шайбочки" и отбить. Приправить любимыми специями
Грибы нарезать ломтиками, лук кубиками. Обжарить все на растительном масле до готовности.
Солим, перчим и присыпаем мукой.
Мешаем. Добавляем сметану и немного кипяченой воды. Доводим до кипения и выключаем огонь.
На картошку выдавливаем немного майонеза
Сверху укладываем кусочки мяса и заливаем всё сливками
Посыпаем мясо половиной натёртого сыра
На мясо выкладываем грибы в сметане
Посыпаем оставшимся сыром
Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Свиная вырезка - 800г
Картофель - 10 шт (средний)
Шампиньоны - 300г
Лук - 2 шт.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сливки 10% - 200 мл
Сыр твердых сортов - 200 г
Бульонный кубик говяжий - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Картофель нарезать кубиками и выложить в форму. Сверху посыпать раскрошенными бульонными кубиками(или просто посолить.)
Свиную вырезку нарезать на "шайбочки" и отбить. Приправить любимыми специями
Грибы нарезать ломтиками, лук кубиками. Обжарить все на растительном масле до готовности.
Солим, перчим и присыпаем мукой.
Мешаем. Добавляем сметану и немного кипяченой воды. Доводим до кипения и выключаем огонь.
На картошку выдавливаем немного майонеза
Сверху укладываем кусочки мяса и заливаем всё сливками
Посыпаем мясо половиной натёртого сыра
На мясо выкладываем грибы в сметане
Посыпаем оставшимся сыром
Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Иноагент
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх