Запеченная в рукаве баранина в греческом стиле
Ингредиенты — кусок баранины; половина луковицы; 4-5 картофелин; 1 большая морковь; 2-3 зубочка чеснока; Лимонный сок; Душица(орегано) и мята; Соль/перец по вкусу
Тажин с бараниной
Ингредиенты — баранина; лук; грибы; сельдерей; чеснок; морковь; картофель; перец сладкий; цуккини; помидоры
Запечённая нога барашка
Ингредиенты — мясо; морковь; картошка; лук; чеснок; сельдерей; вино; специи; уксус винный
Манты с джусаем
У нас в Алматы популярны такие манты.
Плов с бараньими рёбрышками
300-400 гр. жирных ребрышек 100 гр. масла подсолнечного масла 4-5 морковки 3 луковицы+1 луковка для масла 1- 1,5 стакана риса зира, барбарис, горсть изюма без косточек., перец
Рулет из бараньей брюшины с грибами
Этот рулет надо есть сразу же... пока горячий...
Добавить свой рецепт