Керусус

Керусус

Приготовление

КЕРУСУС
 
Состав:
На 150 г баранины: 20 г топленого масла,
30 г репчатого лука,
20 г томата-пюре,
100 г картофеля; соль,
перец, разная зелень по вкусу.
 
Мякоть баранины или говядины нарезать поперек мышечной ткани кусочками длиной 2 - 3 см, толщиной 1 см, посолить, посыпать перцем, перемешать, положить на противень с разогретым маслом и жарить до полуготовности. Затем добавить нарезанный репчатый лук, отдельно поджаренный томат-пюре, посыпать нарезанной зеленью, противень закрыть крышкой и довести мясо до готовности. Подать керусус с жареным картофелем, свежими или солеными огурцами. Smile

Автор: Belisimo

27 Апреля 2010 03:22

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 7464   Комментариев: 5   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 28 Апреля 2010 04:20
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1477)
Город: Москва
Активность: 98266
Благодарили: 4845, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Представляю вкус!!!!!!!!! Обалденно! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
puma13
  Добавлено: 28 Апреля 2010 09:33
Версия для печати  
Кулинар-модератор

Мои рецепты (4)
Город: София-Ереван
Активность: 1903
Благодарили: 55, Блог: 0
Регистрация: 12.10.2008
Ндаааааааа.
Минут 15 думала о том, что это за блюдо, чье название мне совершенно не известно. Потом решила прочесть его как бы на армянском. Упала на пол. Very Happy Very Happy Very Happy

 
Если у женщины в руках скалка... Еще не факт, что будут пирожки...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Belisimo
  Добавлено: 29 Апреля 2010 14:46
Версия для печати  
Модератор

Мои рецепты (67)
Город: London
Активность: 3830
Благодарили: 376, Блог: 1
Регистрация: 31.07.2008
Emerald, puma13, Спасибо!!!!!!! Very Happy For you! For you!
Содержание раздела "Видео"

 
Я Белла Smile Если хочешь жить для себя, живи для других
 
Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
PetroI
  Добавлено: 30 Апреля 2010 13:16
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (6)
Активность: 1351
Благодарили: 765, Блог: 0
Регистрация: 05.02.2009
puma13, почему
Упала на пол

*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&
Катя
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Belisimo
  Добавлено: 5 Мая 2010 15:09
Версия для печати  
Модератор

Мои рецепты (67)
Город: London
Активность: 3830
Благодарили: 376, Блог: 1
Регистрация: 31.07.2008
PetroI, Потому что на армянском керусус означает кушай и молчи Very Happy
Содержание раздела "Видео"

 
Я Белла Smile Если хочешь жить для себя, живи для других
 
Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий