Запеканка из курдюка, вареного риса и фарша

Запеканка из курдюка, вареного риса и фарша

такое сытное блюдо, наверное, всем мужчинам придется по душе, да еще под рюмочку, это будет самое оно!!!

Приготовление

Приготовление:
 
Курдюк пропустить через мясорубку. Рис отварить как на плов, вылить воду.
Зелень, кинзу и укроп измельчить.
Все продукты смешать,добавить мяту сушеную, посолить, поперчить.
Обсыпать огнеупорную посуду сухарями, выложить слоем фарш, на фарш выложить курдючную массу. Яички взбить с молочком, залить запеканку и отправить в духовку, завернув в фольгу. Через 30 минут обертку снять, подержать еще пару минут в духовке и вынуть.
 
приятного аппетита!! Smile

Автор: Наза

24 Апреля 2010 00:00

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6264   Комментариев: 4   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Halif
  Добавлено: 25 Апреля 2010 01:44
Версия для печати  
Модератор

Мои рецепты (15)
Активность: 3029
Благодарили: 126, Блог: 0
Регистрация: 14.04.2010
Наза, ну не надо на больной мозоль наступать... Sad По курдюку каждый раз страдаю, как плов начинаю делать... Confused Описано и приготовлено с вложением частички души, и то и другое - вкусно!
____________________________________________________________________________
В жизни главное событие всегда впереди.
 
Борис
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 25 Апреля 2010 02:47
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (970)
Город: Москва
Активность: 28181
Благодарили: 2982, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Представляю, как вкусно! Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
brilliance
  Добавлено: 25 Апреля 2010 06:01
Версия для печати  
трудяжечка:))

Мои рецепты (32)
Город: Камчатский край
Активность: 2485
Благодарили: 79, Блог: 16
Регистрация: 14.03.2010
Наза, оч вкусно!!!! Я тоже такую запеканку частенько готовлю Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 26 Апреля 2010 22:47
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1185, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Halif, Натусик, brilliance, спасибо, мои дорогие!! Smile
 
Halif, не уж- то так трудно достать курдюк, у нас барана без курдюка не режут! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий