Маленькие ярпаг-долмашки (долмашки в виноградных листьях)
Маленькие ярпаг-долмашки (долмашки в виноградных листьях)
Ярпаг долмасы всегда хорошо, а вот с голегями -это еще лучше, не верите, а вы попробуйте!!!..))
Приготовление
Приготовление:
Сначало я отварила (арсалаг) голени, почти до готовности, ждала, пока жидкости не осталось на дне в стакан.
Слила бульон. На мясо уложила долмашки, залила бульоном и варила до готовности, можно уложить под долмашки ребрышки, потом все залить чесночно кефирным соусом, вкусно необыкновенно!!
Голосовало: 1
Просмотров: 11054
Комментариев: 3
