Куриные желудочки. Гуляш

Куриные желудочки. Гуляш

Куриные желудочки - это очень вкусный субпродукт! Из него можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд! В видео я хочу показать вам как вкусно приготовить куриные желудочки, а именно гуляш!

Ингредиенты

  •  Желудки (куриные) - 600 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  •  Томатная паста - 2 ч.л.
  •  Морковь - 1 шт.
  •  Зеленый горошек (замороженный) - по вкусу
  • Перец черный (молотый) - по вкусу
  •  Соль - по вкусу
  •  Вода - примерно 250 мл

Приготовление


Куриные желудочки, гуляш РЕЦЕПТ:
 
1.  Очищаем желудки от лишнего жира, грязи и нарезаем их в произвольной форме. Я обычно нарезаю небольшими, длинными кусочками.
 
2. Отправляем желудки на хорошо разогретую сковородку, с небольшим количеством растительного масла. Все хорошо обжариваем на сильном огне.
 
3. К обжаренным желудкам добавляем репчатый лук - все обжариваем. Далее добавляем морковь - обжариваем.
 
4. Далее добавляем соль, перец, воду (чтоб покрыла желудочки), тушим под крышкой примерно 40 минут, до мягкости.
 
5. Далее добавляем томатную пасту, разведенную  в воде, и добавляем к желудкам. Тушим еще минут 15-20. В конце готовки, по желанию, можно добавить замороженный зеленый горошек.
 
Приятного аппетита!

Автор: DaVkusno

27 Ноября 2021 12:34

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 832   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 1 Декабря 2021 01:29
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1604)
Город: Москва
Активность: 100149
Благодарили: 5043, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
DaVkusno, Вкусное блюдо! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
DaVkusno
  Добавлено: 4 Декабря 2021 12:29
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (79)
Активность: 145
Благодарили: 22, Блог: 0
Регистрация: 30.06.2019
DaVkusno, Вкусное блюдо!
Точно.... и бюджетное)))
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий