Куриные сердечки в рисовых блинчиках

Куриные сердечки в рисовых блинчиках

Ингредиенты

  • куриные сердечки - 500 гр.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • молотый красный перец, молотая паприка по вкусу
  • молотый кориандр - 1 ч.ложка
  • чеснок - 2 зубчика
  • соевый соус - 2 ст.ложки
  • зеленый лук
  • рисовые блинчики - 8 шт.

Приготовление

Сначала надо куриные сердечки очистить от сосудов, лишнего жира... разрезать пополам и хорошо промыть.
 

 
Обжариваем их на растительном масле на среднем огне. Выделится жидкость... Вот жарим, пока они ни испарится, а сердечки немного зарумянятся.
 

 
Репчатый лук очищаем и нарезаем на тонкие четвертинки. Добавляем на сковороду... Немного обжариваем, до мягкости.
 

 
Вот теперь кладем соль, молотый черный перец, паприку, молотый острый красный перец (по вкусу), молотый кориандр, мелко нарезанный чеснок... Вливаем соевый соус.
 

 
Держим на огне примерно минутку и в самом конце добавляем зеленый лук.
 

 
Это блюдо можно уже сейчас есть... Очень вкусно получается! Smile но у меня лежали без дела рисовые блинчики, надо было их использовать.
 
Рисовую бумагу намочила в чуть теплой воде секунд 15 и сразу же выложила на поверхность в расправленном виде, чтобы нафаршировать.
 

 
Положила по столовой ложке начинки...
Завернула начинку так же, как и в ЭТОМ РЕЦЕПТЕ...
Складываем все так же, как будто фаршируем блины. Сначала с одной стороны накрываем начинку, потом с двух сторон, а дальше скручиваем в рулет.
 

 

 
После того, как свернули и выложили на блюдо, старайтесь, чтобы блинчики друг к другу не прикасались... а то прилипнут.
 

 
Затем обжарила их на разогретом растительном масле с двух сторон до зарумянивания. Опять же смотрите. чтобы при жарке блинчики не соприкасались.
 

 

 
Приятного аппетита!

Автор: Emerald

19 Февраля 2021 01:03

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 341   Комментариев: 5   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 19 Февраля 2021 01:07
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (974)
Город: Москва
Активность: 28409
Благодарили: 3014, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, очень вкусно!Smile Надо будет как-нибудь мужу приготовить. Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 19 Февраля 2021 01:12
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1490)
Город: Москва
Активность: 98511
Благодарили: 4863, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Спасибо, Наташ! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
loumoon
  Добавлено: 19 Февраля 2021 04:00
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 1110
Благодарили: 152, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Emerald, а я себе любимой приготовлюRazz . очень вкусно!Smile

Последнее редактирование: 19.02.2021 04:01, loumoon


АлександраSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Svetlana_recept
  Добавлено: 19 Февраля 2021 13:07
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (188)
Активность: 409
Благодарили: 68, Блог: 119
Регистрация: 12.08.2019
Интересный рецепт!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 19 Февраля 2021 18:55
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1490)
Город: Москва
Активность: 98511
Благодарили: 4863, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
loumoon, Svetlana_recept, Спасибо! Smile сыновьям очень понравилось Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий