Куриная печень в сладком соусе чили

Куриная печень в сладком соусе чили

Нежная куриная печень в сладком соусе чили, c пикантным вкусом азиатской кухни, с гарниром из риса, овощей или картофеля. Всего 25 минут и вкусный обед или ужин вам гарантирован.

Ингредиенты

  • Куриная печень - 1 кг
  • Лук репчатый - 160 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
  • Соус сладкий чили - 120 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Приготовление


 
1. Куриную печень хорошо промыть и убрать все лишние пленки, разрезать на кусочки среднего размера.
2. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
3. В сковороде нагреть 2 столовые ложки растительного масла и добавить лук и обжарить на среднем огне в течении 3 минут.
4. Добавить куриную печень, перемешать и жарить на среднем огне 5 минут, периодически  переворачивая, добавить соль, черный перец и молотый кориандр.
5. Добавить сладкий соус чили, перемешать и накрыть крышкой, тушить 3 минуты на слабом огне.


30 Марта 2019 12:15

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2867   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 1 Апреля 2019 23:47
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27852
Благодарили: 2905, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Всегда Вкусно, обожаю куриную печенку! Обязательно попробую приготовить по твоему рецепту!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Всегда Вкусно
  Добавлено: 3 Апреля 2019 10:00
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Город: Москва
Активность: 554
Благодарили: 90, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2018
Натусик, спасибо)
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий