Куриная печень с грибами тушеная в сметане

Куриная печень с грибами тушеная в сметане

Этот рецепт прост и его готовить быстро. Любителям печёнки советую!

Ингредиенты

  • Куриная печень - 1 кг
  • Лук крупный - 2 шт.
  • Грибы - 300г (у меня были шампиньоны)
  • Мука - 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Сметана - 4-5 ст.л.
  • Растительное масло - для обжаривания

Приготовление

Куриную печень вымыть, освободить от плёнок. Нарезать напополам.
Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле до мягкости.
 

 
Добавить нарезанные дольками грибы
 

 
Перемешать.
Обжарить вместе до готовности грибов
 

 
Печень обмакнуть с обеих сторон в муку с солью и перцем
 

 
Обжарить с каждой стороны до румяного цвета. Доводить до готовности не нужно.
 

 
К печени добавить грибы с луком
 

 
Перемешать.
 

 
Залить сметаной и тушить на маленьком огне минут 10.
 

 
Наша вкусная куриная печень с грибами готова!
 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

11 Января 2019 23:52

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 803   Комментариев: 2   Версия для печати  

Сказали спасибо 4 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 12 Января 2019 12:22
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93953
Благодарили: 4294, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Очень вкусно! У меня Семка с удовольствием печенку ест... Так что рецептик заныкала Smile

Последнее редактирование: 12.01.2019 18:12, Emerald


Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 14 Января 2019 01:55
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (830)
Город: Москва
Активность: 25177
Благодарили: 2382, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, Марусик, попробуй, Сёмику должно понравится.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий