Пикантная печень

Ингредиенты

куриная печень - 500 гр.
картофельный крахмал - 1 ст.ложка
чеснок - 2 зубчика
молотая паприка - 1 ч.ложка
соль по вкусу
растительное масло - 1 ст.ложка
репчатый лук - 2 шт.
мед - 1 ст.ложка
соевый соус - 3 ст.ложки
томатная паста - 2 ст.ложки

Приготовление

Сначала режем куриную печень соломкой. Посыпаем крахмалом, молотой паприкой... Солим по вкусу... выдавливаем через чеснокодавку чеснок. Все перемешиваем и даем постоять полчаса.

В это время обжариваем на растительном масле репчатый лук, нарезанный полукольцами до золотистого цвета.

Потом кладем к нему печень и обжариваем все минут пять...
Отдельно смешиваем мед, соевый соус и томатную пасту. Добавляем к печени и тушим еще минут семь.

Приятного аппетита!

Всем блюдо понравилось... мелкий сказал, что ему ооочень мясо понравилось... И было прикольно за ним наблюдать, когда он узнал, что это печень Very Happy