Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пупочки-грибочки

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Субпродукты

Ингредиенты

  • Куриные желудки
  • морковь
  • лук

Приготовление

Куриные или индюшиные желудки — 1 килограмм ,
Морковь — 2 штуки,
Лук — 2 штуки,
Майонез — 4 столовые ложки,
Сметана — 4 столовые ложки,
Масло сливочное — 50 грамм,
Масло растительное для жарки,
Перец черный ,соль,зелень
 
Желудки промываем, очищаем от внутренней шкурки, если есть и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
 
Морковь натираем, лук измельчаем и обжариваем до полу готовности.
Желудки нарезаем небольшими кусочками и соединяем с луком, морковью.
 

 
Тушим все вместе минут пять.
 

 
Добавляем сметану, майонез и масло, и тушим еще минут десять-пятнадцать.
 

 
Посыпаем по желанию, зеленью и тут же выключаем.
Вкусные пупочки-грибочки готовы.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вс, 27 янв 2013 18:49
  • Просмотров — 5684
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 27 янв 2013 19:32
Вкусно Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вс, 27 янв 2013 19:45
Очень,
Спасибо, Мариша.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 27 янв 2013 21:20
Очень вкусненько!!!!!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вс, 27 янв 2013 21:42
Verunchik70, Спасибо Верочка Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 28 янв 2013 01:25
Оленька, вкусный рецептик! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 28 янв 2013 08:04
Натусик, Спасибо Наташенька Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 28 янв 2013 12:46
северянка, очень вкусно! Good Tell!!! Не понаслышке знаю! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 28 янв 2013 12:47
chis-alla, Спасибо Аллочка For you!
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Пн, 28 янв 2013 14:33
Я тоже такие делаю ! Вкусно! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 28 янв 2013 14:48
yenni, Спасибо Женя Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 59, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100