Русская кухня

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9   
 
Картофельные зразы с мясом
Пятница, 6 Сентября 2019 12:51

Очень люблю это блюдо! Оно ассоциируется у меня с детством :) С холодным молоком... сказка!

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 75972   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Необычный пирог из капусты
Среда, 4 Сентября 2019 14:36

Всем привет! Голубцы - прекрасное блюдо. Сытное горячее угощение особенно понравится домашним в холодные осенние дни. Но если под рукой есть форма для выпечки, можно приготовить вот такой оригинальный пирог. Тем более, что пирог без муки и совсем не повредит фигуре.

Ингредиенты: Капусты – 1 кочан (савойской или белокочанной), Фарш – 500 г. (у меня фарш из индейки, можно взять любой), Лук -1 шт., Перец болгарский – 1 шт., Морковь – 1 шт., Чеснок (порошок) – 1 ч.л., Сыр твердый – 200 г., Рис отваренный – 350 г., Петрушка – 1 пучок., Соль., Перец, Ваши любимые специи
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Просмотров: 226   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Котлеты домашние
Среда, 4 Сентября 2019 04:51

Ингредиенты: фарш смешанный 400 гр., батон 3 кусочка, лук репчатый 1 луковица, соль, перец, растительное масло, молоко
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2042   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Мясной хлеб
Пятница, 26 Июля 2019 02:33

Это старый и очень вкусный рецепт о котором я совсем забыла. Сегодня приготовила его и делюсь им с вами. Это совсем не сложно и очень вкусно!

Ингредиенты: Фарш (свинина + говядина) - 1200г, Хлеб белый - 2 толстых ломтика, Лук - 2 шт., Чеснок - 4 зубчика, Сливки 20 % - 100мл., Горчица готовая - 1 ч.л., Яйца сырые - 2 шт., Соль, перец - по вкусу, Сало солёное - несколько тонких ломтиков, Отварные яйца - 5 шт., Кетчуп - 2 ст.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 412   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Голубцы
Вторник, 25 Июня 2019 00:37

Ингредиенты: фарш, яйцо, рис, лук, морковь, капуста
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 4798   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Перцы фаршированные говяжьим фаршем
Вторник, 25 Июня 2019 00:33

Ингредиенты: перцы, фарш, рис, лук репчатый, морковь, томат-паста, сметана, мука, соль, перец
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 10153   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Сочные домашние котлеты из фарша
Четверг, 6 Июня 2019 00:27

Котлетки по этому рецепту получаются очень нежными, сочными, аппетитными и безумно вкусными. Приятный аромат стоит на весь дом. Я всегда готовлю побольше, так как ими невозможно наесться. Рекомендую.

Ингредиенты: - 1 кг свино-говяжего фарша, - 2 репчатых лука, - 4 ломтика батона, - 2 яйца, - 200 мл молока, - 1 ч.л. с горкой соли, - 2 зубчика чеснока, - перец по вкусу, - вода для обмакивания котлет
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 480   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Куриные тефтели
Вторник, 4 Июня 2019 19:36

Нежные и аппетитные куриные тефтели на обед или ужин. В красном ароматном соусе с гарниром.

Ингредиенты: Куриный фарш - 1 кг, Сухари панировочные - 50 г, Петрушка - 10 г, Лук репчатый - 100 г, Сыр пармезан - 40 г, Соль - 1,5 ч.л., Перец черный молотый - 1/2 ч.л., Чеснок сушеный - 1/2 ч.л., Яйцо куриное - 1 шт., Мука - 2 ст.л., Растительное масло - 2 ст.л., Для соуса:, Лук репчатый - 100 г, Пюре из томатов - 500 г, Вода - 150 мл, Растительное масло - 1 ст.л., Красный перец хлопья - 1/2 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Кориандр молотый - 1 ч.л., Соль - 1 ч.л., Базилик сушеный - 1 ч.л., Чеснок сушеный - 1/2 ч.л., Томатная паста - 1 ст.л., Чеснок - 2 зубчика
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 448   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Ленивые Бризоли с фаршем
Четверг, 30 Мая 2019 21:57

Моя семья очень любят ленивые бризоли с фаршем. Они получаются сочными, сытными, очень аппетитными и вкусными. Рецепт этих бризоль отлично подходит на обед и ужин. Я их готовлю как на повседневный, так и на праздничный стол. Рекомендую.

Ингредиенты: Для Блинов, - 3 яйца, - 3 ст.л. молока, - щепотка соли, Для Начинки, - 350 гр фарша, - 50 гр твердого сыра, - 1 ст.л. сливочного масла, - соль, перец по вкусу, - 1 ст.л. сливочного масла, - 2 ст.л. сметаны, - 1 зубчик чеснока, - 1 лук, - 1 помидор
Рейтинг:   Просмотров: 590   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Макаронные гнезда с фаршем на сковороде
Вторник, 21 Мая 2019 00:00

Один из самых любимых рецептов с фаршем, который я готовлю уже третий день подряд на ужин. Вкусные, аппетитные, сытные и сочные гнезда с фаршем на сковороде никого не оставят равнодушными. Это один из любимых рецептов на скорую руку.

Ингредиенты: - 11-12 шт гнезд из макарон, Для фарша, - 500 гр фарша, - 0,5 ч.л. соли, - перец по вкусу, - 1 лук, Для подливы, - 1 лук, - 1 морковь, - 200 гр помидор, - 3 ст.л. растительного масла, - 0,5 ч.л. соли, - 0,5 ч.л. прованских трав, - 0,5 ч.л. паприки, - перец по вкусу, - 500 мл воды
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 365   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Лентяйские куриные котлеты
Понедельник, 20 Мая 2019 14:48

Нежные, сочные, аппетитные, ароматные и сытные котлеты из куриного фарша. Я и моя семья обожаем этот рецепт котлеток. Люблю такой лентяйский способ приготовления котлет, так как ничего не надо лепить. Всегда готовлю на килограмм фарша, так как их никогда не бывает много, ешь и не можешь остановиться. Обязательно приготовьте, вы влюбитесь в этот рецепт!

Ингредиенты: - 2 яйца, - 1 кг фарша, - 2 репчатого лука, - 2 зубчика чеснока, - 2 булочки, - 1 ст.л. сметаны с горкой, - 1 ч.л. соли, - перец по вкусу, - 150 мл молока, - растительное масло – для жарки
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 644   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Ленивые Голубцы
Вторник, 14 Мая 2019 12:22

Один из любимых блюд моей семьи. Это палочка выручалочка для меня в буквальном смысле этого слова. Все нарезал, смешал и через полчаса ленивые голубцы готовы - вкусные, сытные, ароматные и очень аппетитные!

Ингредиенты: - 300 гр фарша, - 0,5 ст риса, - 2 шт репчатого лука, - 400 гр капусты, - 2 ст.л. томатной пасты, - 1 ч.л. соли, - перец по вкусу, - 2 ст воды, - 1 ч.л. сахара, - растительное масло для жарки
Рейтинг:   Просмотров: 395   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Ленивые голубцы в духовке.
Суббота, 11 Мая 2019 10:59

Ленивые голубцы можно приготовить не только на плите, но и в духовке.Для этого вам понадобится жаропрочная форма или глубокий противень, который заполняют капустой, поверх нее выкладывают мясные шарики и соус. Такие ленивые голубцы готовятся очень просто,а получаются ничем не хуже классических.

Ингредиенты: белокочанная капуста, мясной фарш, рис - 1/2 стакана, соль, перец - по вкусу, яйцо - 1 шт., репчатый лук - 2 шт., морковь - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., домашний томат - по вкусу, зелень, сухой базилик - по вкусу
Автор: Stankas79
Рейтинг:   Просмотров: 339   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Торт из спагетти с куриным фаршем
Понедельник, 15 Апреля 2019 13:16

Простой рецепт из доступных ингредиентов,прост на вкус но интересен на вид!Попробуйте,вам понравиться)))

Ингредиенты: спагетти - 500 гр., фарш куриный - 500 гр., яйца - 3 шт., помидор - 3 шт., лук - 1 шт., чеснок - 2 зуб., майонез, соль, перец, для украшения: (не обязательно), помидор - 1 шт., зелень петрушки
Автор: Natalia Rostova
Рейтинг:   Просмотров: 307   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Треугольники из лаваша с плавленым сырком
Пятница, 12 Апреля 2019 11:44

Очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сырком. Я частенько готовлю такие треугольнички в качестве быстрого перекуса или вместо бутербродов. Они получаются очень нежными и сытными. А время для приготовления необходимо совсем немного. Это очень вкусно!

Ингредиенты: - 1 лаваш, - 1 плавленый сырок, - 2 яйца, - щепотка соли, - 2 ст.л. растительного масла
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 569   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Зразы с зеленым горошком, яйцом и зеленым луком
Понедельник, 8 Апреля 2019 13:34

Зразы можно делать с разной начинкой, по своему вкусу и желанию. Подойдут как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина. Подавать их можно с гарниром, свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты: Для фарша:, Говядина (или свинина) - 700 гр., Лук репчатый - 2 шт., Хлеб белый (мякоть) - 80 гр., Молоко - 100 мл., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - 1 ч. л., Смесь перцев - 2 гр., Куркума - 2 гр., Чеснок (сухой) - 2 гр., Для начинки:, Зеленый горошек (консервированный) - 3 ст. л., Яйцо куриное (вареное) - 2 шт., Лук зеленый - 1 пучок (маленький), Смесь перцев - 1 гр., Зелень сухая (или свежая) - 2 гр., Панировочные сухари - 2 ст. л., Масло сливочное - 1-2 ч. л., Для обваливания:, Панировочные сухари - 150-200 гр., Для обжаривания:, Масло растительное - 3 ст. л., Для посыпки:, Сыр твердый - 30-50 гр.
Автор: Svetlana2018
Рейтинг:   Просмотров: 396   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Ежики из фарша с рисом в духовке
Среда, 6 Марта 2019 23:58

Вкус этого рецепта ежиков из фарша с рисом приготовленного в духовке напоминает мне обед в детском саду. А Вам готовили такие ежики? Корочка слегка хрустящая, а серединка сочная и мягкая. Это очень вкусно!

Ингредиенты: - 500 гр фарша;, - 1 ст. риса;, - 2 ст. воды для риса;, - 0,5 ст. воды для ежиков;, - 1 репчатый лук;, - 1 яйцо;, - 2 ч.л. соли (без горки);, - перец по вкусу;, - 1 ст.л. растительного масла.
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Просмотров: 630   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Куриные котлетки с начинкой из сыра и яйца. Куриные зразы.
Понедельник, 4 Марта 2019 22:13

Предлагаю приготовить котлеты с начинкой из сыра и вареного яйца - зразы. Такие котлетки можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке

Ингредиенты: Для фарша:, Филе куриное - 500 гр., Лук - 1 шт., Яйцо - 1 шт., Соль, Перец, , Для начинки:, Сыр - 150 гр., Вареные яйца - 3 шт, Сливочное масло - 2 ст.л., Соль, Чеснок (порошок), Панировочные сухари
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 539   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Мясные тефтели с рисом в духовке
Вторник, 26 Февраля 2019 11:02

Тефтели с рисом в духовке приготовить совсем несложно. Сделайте ароматный овощной соус, фарш приправьте специями, тщательно перемешайте, добавьте рис и отправьте в духовку на полчаса. Получается всегда вкусно!

Ингредиенты: Лук репчатый - 300 г, Морковь - 120 г, Рис - 180 г, Томаты резаные - 270 г, Соль - 3 ч.л., Перец черный молотый - 1 ч.л., Лавровый лист - 2 шт., Кориандр - 1/2 ч.л., Сушеные петрушка и укроп - 1 ч.л., Паприка молотая - 1 ч.л., Мясной фарш - 800 г, Вода - 1 литр, Мука пшеничная - 1 ст.л., Сахар - 1 ч.л., Растительное масло - 2 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 680   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Ёжики по рецепту моей мамы
Среда, 20 Февраля 2019 01:08

Хочу поделится рецептом ёжиков по маминому рецепту. У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления этого рецепта. А я расскажу о секретиках моей мамы, которые она передала мне.

Ингредиенты: Фарш:, Свинина - 500г, Говядина - 500г, Лук репка - 2 шт., Соль, перец - по вкусу, Майонез - 3 ст.л., Мука - для обваливания, Растительное масло - для обжаривания, Рис - 200г, , Соус:, , Морковь - 3 шт. (средняя), Лук - 3-4 шт., Перец сладкий болгарский - 1 шт., Лавровый лист - 2 шт., Перец чёрный горошком - 5 шт., Соль, перец - по вкусу, Сахарный песок - 2 ч.л., Томатная паста - 3-4 ст.л., Мука - 3 ст.л., Кипяченая вода - на глаз
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 931   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9