Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Голубцы с перловой крупой

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Блюда из фарша
Голубцы с перловой крупой

Приготовление

Сегодня делала Голубцы

Все как обычно: фарш, лук и морковь, натертые и спасерованные, зелень, специи. Но сегодня я в фарш положила не рис, а перловую крупу, которую предварительно отварила. Готовую начинку завернула в отваренные капустные листочки. Готовые голубцы обжарила,сложила в кастрюлю. Добавила обжаренные морковь, лук и перчик. Залила соусом, приготовленным из бульона, сметаны и кетчупа.Посолила, добавила специи.Тушила около 1 часа.

Голубцы с перловкой нам очень понравились, буду теперь практиковать!!!
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 00:00
  • Просмотров — 10595
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 20:30
интересная идея))) нужно тоже будет попробовать)))
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2012 00:12
Юля, отличная идея! Голубцы у тебя такие сочные - эх, сюда бы парочку... А с перловкой должно быть вкусно и сытно, я вообще перловку уважаю! Вкусно у тебя!
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2012 00:43
Юлька, я все твои голубцы съела, прелесть! Буду делать такие же!!! Very Happy
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2012 09:46
малашка78, Ряря, Mazaika, на самом деле вкусно, и очень нежно и сочно!!! Rolling Eyes Для тех,кто любит перловую крупу- самое то!!! Very Happy
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2012 10:31
вкусненькие голубчики Pooh_door Pooh_birth_day Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2012 14:37
Юльяна Б., уважаю перловку и голубцы Very Happy только не люблю листочки отделять от капусты Confused
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100