Котлеты на палочках

Котлеты на палочках

очень вкусные котлетки, и есть их в таком виде приятно, советую, попробуйте!

Приготовление

для приготовления нам понадобится: мясо(любое), лук репчатый,булка пресная,молоко,яйцо,масло кусочками(охлажденое),масло для жарки.
 
приготовление:
 
Мясо дважды пропускаем через мясорубку,можно мешать два типа мяса,например баранину с куриным мясом,затем через мясорубку лук и булку,размоченную в молоке, мешаем,добавив одно яйцо,формируем лепешку,в середину добавляем кусочки охлажденного масла,заворачиваем,придаем форму продолговатых сосисок,и жарим, нанизываем на палочки и подаем с любым гарниром,я приготовила рис,вскипятила воду,посолила,добавила ложку томатной пасты,насыпала рис,сварила до полуготовности,слила воду,добавила масло и на медленном огне доварила до готовности,кстати очень вкусно получается.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Автор: Наза

1 Марта 2012 00:00

5 4 Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 9336   Комментариев: 6   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Баба Яга
  Добавлено: 1 Марта 2012 17:21
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (853)
Город: минск
Активность: 18183
Благодарили: 764, Блог: 120
Регистрация: 27.10.2011
Наза, хорошо! Кусочки охлажденного масла дают мягкость и сочность суховатым бараньему и куриному фаршу и с после жарки рисом гармонируют!
Ну и прямо картина, а не блюдо!
Готовим быстро-11
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Джонни
  Добавлено: 1 Марта 2012 19:12
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (12)
Город: Газалкент/ Burbach
Активность: 705
Благодарили: 37, Блог: 0
Регистрация: 15.03.2008
Очень аппетитно, пойду ка на кухню....
можно просто Галя.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 1 Марта 2012 19:32
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95885
Благодарили: 4534, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
А как красиво выглядит Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
sveta
  Добавлено: 3 Марта 2012 02:02
Версия для печати  
Кулинар

Активность: 153
Благодарили: 9, Блог: 0
Регистрация: 26.02.2006
Наза, красивые котлетки и аппетитные.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 3 Марта 2012 18:38
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 511, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Наза, красиво и вкусно, а за рис - особое спасибо!
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 6 Марта 2012 10:56
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1175, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Баба Яга, Джонни, Emerald, sveta, Ряря, спасибо, мои дорогие, готовьте на здоровье! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий