Мясная запеканка "Зимушка"

Мясная запеканка "Зимушка"

Приготовление

Нужно: 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, сливочное масло для жаренья, по 2 ст.л. томатной пасты и соевого соуса и 100г тёртого сыра Пармезан. 1 кг мясного фарша, 1 ст.л. муки, 300мл бульона(у меня был куриный), 2 ч.л. винного уксуса, тимьян, соль перец по вкусу и 1 кг картофеля.
Лук и чеснок мелко нарезать. Масло разогреть на сковороде и обжарить лук с фаршем вместе.

Затем добавить муку, перемешать, влить бульон, положить чеснок, томатную пасту, соевый соус, уксус, тимьян, соль, перец и сок лимона по вкусу.Тушить 15 минут.

 
Духовку нагреть до 200 гр. Картошку почистить, порезать мелкими кубиками и отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, отцедить.

 
В форму для запекания выложить мясной фарш, затем картошку и сверху всё обильно посыпать тёртым сыром. Запекать 20 минут.
 

 
Приятного аппетита! Smile

Автор: Натусик

14 Сентября 2010 00:00

5 5 Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 13281   Комментариев: 11   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Zhorzhetta
  Добавлено: 14 Сентября 2010 08:42
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (67)
Город: Москва
Активность: 7397
Благодарили: 221, Блог: 0
Регистрация: 26.01.2007
Натусь, вкуснятина, что тут говорить!!? Very Happy
Жанна


 
"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 14 Сентября 2010 14:43
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 554, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Это большая нямка!

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Adriatika9160
  Добавлено: 14 Сентября 2010 15:10
Версия для печати  
Пользователь

Город: Zagreb
Активность: 345
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 17.01.2009
NatusikVkusnotisa!!!!!Tak vse prosto,a tak vse vkusno!!! Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Goldchen
  Добавлено: 14 Сентября 2010 22:11
Версия для печати  
Модератор

Мои рецепты (198)
Активность: 6574
Благодарили: 481, Блог: 17
Регистрация: 14.09.2008
Наталка, запеканка супер Good Объедение Smile Clapping
ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
NataAnt
  Добавлено: 14 Сентября 2010 23:25
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (3)
Город: Сумы
Активность: 182
Благодарили: 4, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2008
Целый обед в одном блюде.

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 14 Сентября 2010 23:56
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1469)
Город: Москва
Активность: 97934
Благодарили: 4803, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Сытно и вкусно! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ЕВа
  Добавлено: 17 Сентября 2010 14:00
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (26)
Город: Екатеринбург
Активность: 677
Благодарили: 64, Блог: 1
Регистрация: 19.03.2009
Аппетитно!
Меня зовут Елена. Прошу быть со мной на "ты" Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
DevilTooCry
  Добавлено: 20 Сентября 2010 15:30
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 16
Благодарили: 6, Блог: 0
Регистрация: 22.07.2009
пошла готовить.......... прощай диета..............
girl_cr  Tease
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 28 Сентября 2010 01:33
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Zhorzhetta, Нкмолодая мамочка, Adriatika9160, Goldchen, NataAnt, Emerald, ЕВа, DevilTooCry, спасибо, девочки! Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
LeylaPrefix476
  Добавлено: 28 Октября 2010 14:30
Версия для печати  
Пользователь

Город: Баку
Активность: 10
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 28.10.2010
вот это я смогу,там лепить котлеты не надо))) оч аппетитно и думаю вкусно,спасибо)

 

Название блюда уже говорит о его принадлежности тому или иному народу.
Скоро замуж!!! Mega_shok срочно учите меня готовить! Punish
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 9 Декабря 2010 01:01
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
LeylaPrefix476, спасибо! Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий