Фрикадельки с карри на шампурах ( Brochetas de albondigas al curry)

Фрикадельки с карри на шампурах ( Brochetas de albondigas al curry)

Ингредиенты

  • 500г.фарша смешанного свинной и говяжий
  • помидоры черри
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 зелёный болгарский перец
  • 200мл.оливкового масла
  • 1 ст.л. курри в порошке
  • 1 ч.л. кунжута
  • сухой укроп
  • соль
  • перец

Приготовление

Перцы режем на кубики и обжариваем чуточку на оливковом масле. Фарш кладём в миску. Добавляем яйцо, карри, пол чайной ложки кунжута, укроп, соль и перец. Делаем маленькие шарики. И обжариваем. После нанизываем одну помидорку черри после фрикадельку, опять черри и опять фрикадельку. Так все. И подаём с перчиками. С перцам можно добвить томатную пасту.


Автор: Anna Chervonyuk

1 Ноября 2008 00:00

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 16067   Комментариев: 7   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Виола
  Добавлено: 1 Ноября 2008 22:43
Версия для печати  
Любитель вкусностей

Мои рецепты (30)
Город: Москва
Активность: 4966
Благодарили: 167, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006
Очень аппетитно!!!! Good
В жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Anna Chervonyuk
  Добавлено: 2 Ноября 2008 12:58
Версия для печати  
Кокетка Модератор

Мои рецепты (758)
Город: Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Активность: 16176
Благодарили: 373, Блог: 20
Регистрация: 24.03.2008
Виола, спасибочки!!  Smile
Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Luna
  Добавлено: 2 Ноября 2008 18:21
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (42)
Город: Finland
Активность: 2153
Благодарили: 24, Блог: 0
Регистрация: 06.12.2005
Anna Chervonyuk, классно!я как раз думала такое блюдо подать на праздничный стол и раздумывала как это будет выглядеть.а теперь увидела идея действительно классная!спасибки Flower
Оля
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Anna Chervonyuk
  Добавлено: 2 Ноября 2008 19:59
Версия для печати  
Кокетка Модератор

Мои рецепты (758)
Город: Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Активность: 16176
Благодарили: 373, Блог: 20
Регистрация: 24.03.2008
Luna, спасибо большое!! очень рада, что тебе понравилась идейка!!  For you!
Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Лёлька
  Добавлено: 11 Ноября 2008 18:14
Версия для печати  
Начинающий кулинар

Мои рецепты (3)
Город: Днепропетровск
Активность: 356
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 02.07.2008
Anna Chervonyuk, ну ты и мастерица, золотые ручки, как же твоим родным повезло  Give_rose
Люблю готовить!!!!
Особенно если есть для кого!!! Victory Wink
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Лёлька
  Добавлено: 11 Ноября 2008 18:15
Версия для печати  
Начинающий кулинар

Мои рецепты (3)
Город: Днепропетровск
Активность: 356
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 02.07.2008
поставлю пять, не могу я на такие вкусности просто так смотреть
Люблю готовить!!!!
Особенно если есть для кого!!! Victory Wink
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Anna Chervonyuk
  Добавлено: 11 Ноября 2008 21:08
Версия для печати  
Кокетка Модератор

Мои рецепты (758)
Город: Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Активность: 16176
Благодарили: 373, Блог: 20
Регистрация: 24.03.2008
Лёлька, благодарствую!! моя семья, то есть, мой муж, очень доволен!!  Very Happy
Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий