Ленивые голубцы по домашнему

Ленивые голубцы по домашнему

Приготовить настоящие голубцы не всегда получается, часто на это просто не хватает времени. Тут на помощь придет рецепт ленивых голубцов! Готовятся они очень просто, как обычные котлетки с рисом и капустой, тушеные в томатном соусе. Приготовленные по домашнему рецепту голубцы, получаются очень сочными, сытными и вкусными.

Ингредиенты

  • Фарш — 600 г.
  • Капуста — 100 г.
  • Рис — 80 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Перец черный - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приправы: я кладу хмели сунели, приправа для мяса.
  • Томатный соус - томатная паста + вода + специи

Приготовление


 
Как приготовить ленивые голубцы по домашнему:
1. Нарезать капусту на тонкие полоски, залить кипятком и оставить на 3 минуты. После воду слить.
2. В фарш добавляем: отваренный рис, капусту, нарезанный, мелким кубиком, лук, соль, перец, приправы и яйцо. Все тщательно вымешиваем.
3. Чтобы было проще лепить голубцы, смачиваем руки холодной водой и лепим котлетки круглой формы.
4. Обжариваем голубцы на небольшом количестве масла с двух сторон. После перекладываем их в глубокую кастрюлю, заливаем томатным соусом и тушим 20 минут.

Автор: DaVkusno

19 Января 2020 10:17

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 424   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 20 Января 2020 01:00
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (877)
Город: Москва
Активность: 26311
Благодарили: 2554, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
DaVkusno, очень вкусно!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 20 Января 2020 23:52
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 95433
Благодарили: 4470, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
DaVkusno, Вкусненько! Давно я их не делала Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
DaVkusno
  Добавлено: 21 Января 2020 11:17
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (32)
Активность: 54
Благодарили: 4, Блог: 0
Регистрация: 30.06.2019
DaVkusno, очень вкусно!
Особенно со сметанкой!!))) Семья их обожает o
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
DaVkusno
  Добавлено: 21 Января 2020 11:24
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (32)
Активность: 54
Благодарили: 4, Блог: 0
Регистрация: 30.06.2019
DaVkusno, Вкусненько! Давно я их не делала
o
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий