Язык в курином фарше

Язык в курином фарше

Ингредиенты

  • язык
  • куриный фарш
  • яйцо
  • специи
  • майонез или горчиза

Приготовление

Язык отварить, очистить. Я клала на часа 2-3 язык под пресс, чтобы он немного выпрямился.
Затем берём куриный фарш. Добавляем туда яйцо, специи и что-либо острое (я добавила острый красный перец), так, чтобы фарш получился с остринкой.
Обмазываем язык майонезом или не острой горчицей (я обмазала английской горчицей), затем обмазать куриным фаршем, укладываем на бумагу для выпечки. Обмазываем майонезом подготовленный язык и в духовочку до образования румяной корочки Smile остудить и порезать на кусочки.
 
Вот такой у меня получился язычок до нарезки
 

 
Приятного аппетита!

Автор: Daba

5 Января 2008 02:44

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 3945   Комментариев: 0   Версия для печати  

Разместить комментарий