Отбивные из фарша

Ингредиенты

  • фарш
  • соль
  • специи
  • мука
  • яйца
  • масло

Приготовление

Рецепт нашла на сайте Say7 автор Virginia Давно на него смотрела и вот решилась! Итак, берём фарш ( лучше свиной), добавляем соль и перец, больше ничего! Отщипываем кусочек, разминаем в руках до плоского состояния, валяем в муке
 

 
и в яйце
 

 
И на раскалённую сковороду, обжарить с двух сторон.
 
Мне очень понравилось! Во-первых, в фарш не нужно добавлять ни лук,ни хлеб,ни чеснок - экономия времени! Во-вторых, хоть это и фарш, а на котлеты не похоже! Обязательно попробуйте! Рекомендую!!!
Куриная душа
  • Регистрация 12.10.2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 26 июл 2015 00:00

  • Просмотров — 7294
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Вс, 26 июл 2015 17:31
Коммент и спасибо от Нкмолодая мамочка
 

 
Отбивные у нас прижились на славу. Спасибо большое, Ладушка!
Использовала смешанный фарш.
 
Всем , кто не пробовал, очень рекомендую.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Чт, 13 апр 2017 04:17
Mazaika, мне очень понравились отбивные, мягкие, сочные
 

 
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 14 апр 2017 01:07
1miamlik2, Оксана, спасибо, так неожиданно приятно!tender
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели