Картофельная запеканка из фарша

Картофельная запеканка из фарша

Приготовление

2 луковицы
800 гр картофеля
500 гр фарша
150 гр тёртого сыра (у меня был гоуда)
20 тонких полосок бекона (см. фото)
1 ст лож муки
1 ст лож томат. пасты
соль, перец
 
Лук почистить и мелко нарезать.
Фарш, 1/2 нарезанного лука, и томат перемешать, посолить поперчить по вкусу.
Бекон выложить в форму для запекания, чтобы он немного свисал с формы...
 

 
Картофель натереть на крупной тёрке, хорошо отжать и смешать с оставшейся половиной лука, посолить, поперчить по вкусу и смешать с мукой.
Половину картофеля выложить в форму, разровнять, посыпать 1/2 частью сыра.
Затем на картофель выложить равномерным слоем фарш, немного придавить и повверх фарша распределить остальную половину картофеля.
Накрыть полосками бекона
 

 
и посыпать оставшимся сыром.
 

 
Поставить запекаться в разогретую до 170С духовку, на 45-50 минут.
 

 
Ну очень вкусная запеканочка! Smile

Автор: лиса

22 Января 2015 00:00

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4955   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 22 Января 2015 07:20
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 95479
Благодарили: 4474, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Просто суперская запеканка! представила, какой аромат от бекончика Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Irinka
  Добавлено: 27 Января 2015 23:42
Версия для печати  
слAдкAя крOшкA

Город: Bodenseekreis
Активность: 643
Благодарили: 13, Блог: 0
Регистрация: 06.09.2007
запеканка вкусная. ) но как можно из фарша мясного картофель сделать? Embarassed " Картофельная запеканка из фарша", она же С фаршем? Smile
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  

1

Разместить комментарий