Чевапчичи

Чевапчичи

Это очень вкусные, румяные колбаски! Они никого не оставят равнодушными! Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Приготовление

Нужно: смешанный фарш - 700г
Репчатый лук-1 шт.
Чеснок - 6-7 долек
Соль, перец по вкусу.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Растительное масло для жаренья.
Копченый бекон (нарезка). Можно взять и сырой бекон.
 
В фарш добавить яйцо, майонез, мелко нарезанный лук и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
Посолить, поперчить.
Эту массу хорошенько взбить блендером или ещё разок пропустить через мясорубку.
 
Сформовать тоненькие колбаски.
 

 
Колбаски обернуть по косой полосками бекона.
 

 
Обжарить наши чевапчичи в разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки.
Также можно делать это на барбекю.
 

 
Приятного аппетита! Smile

Автор: Натусик

29 Ноября 2014 01:37

5 7 Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 6858   Комментариев: 15   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 29 Ноября 2014 01:58
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 553, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Я бы сейчас не отказалась бы от парочки! Very Happy

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 29 Ноября 2014 02:26
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (890)
Город: Москва
Активность: 26572
Благодарили: 2599, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Спасибо, Мариночка! Very Happy
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 29 Ноября 2014 02:35
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 553, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Smile У меня что - то похожее есть в " Шведских сосисках".
Но твой рецепт, Наташ, вкуснее из - за натурального мяса!

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 29 Ноября 2014 02:37
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (890)
Город: Москва
Активность: 26572
Благодарили: 2599, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Нкмолодая мамочка, Марин, у тебя тоже обалденно вкусно! Good Мы такие сосиски жарили летом на мангале. Вкуснятина!!! Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Maxima
  Добавлено: 29 Ноября 2014 08:32
Версия для печати  
Зеленоглазая

Мои рецепты (98)
Активность: 6089
Благодарили: 302, Блог: 0
Регистрация: 19.08.2007
Наташ, ты как всегда на высоте! Прелесть колбаски!
_____________
Юлия
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Tiana1
  Добавлено: 29 Ноября 2014 09:42
Версия для печати  
Любопытная

Мои рецепты (10)
Активность: 655
Благодарили: 33, Блог: 0
Регистрация: 12.11.2011
Натусик, Как аппетитно! У меня вопросик - бекон надо как-то фиксировать, или он к фаршу прилипает Very Happy и не разворачивается при жарке?
o Слона надо есть по кусочку... o
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Mila55
  Добавлено: 29 Ноября 2014 15:24
Версия для печати  
Леди-метеор

Мои рецепты (741)
Город: Москва
Активность: 19421
Благодарили: 1393, Блог: 0
Регистрация: 02.06.2009
Очень аппетитные колбаски!!! Good Good Good

Милые рецепты от Милы- № 16
 

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 29 Ноября 2014 21:45
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95862
Благодарили: 4531, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Ароматные штучки Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 30 Ноября 2014 01:17
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (890)
Город: Москва
Активность: 26572
Благодарили: 2599, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Maxima, Tiana1, Mila55, Emerald, спасибо, девочки! Smile
 
Tiana1, бекон я не фиксировала. Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Tiana1
  Добавлено: 30 Ноября 2014 15:08
Версия для печати  
Любопытная

Мои рецепты (10)
Активность: 655
Благодарили: 33, Блог: 0
Регистрация: 12.11.2011
Натусик, Thank_you Thank_you
o Слона надо есть по кусочку... o
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Zhorzhetta
  Добавлено: 30 Ноября 2014 22:37
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (67)
Город: Москва
Активность: 7397
Благодарили: 221, Блог: 0
Регистрация: 26.01.2007
Натусик, шикарные колбаски!!! Мы летом так в бекон полоски куриного филе обертывали и на костре жарили. Попробую так как ты сделать обязательно!!! 5+++ Very Happy
Жанна


 
"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Натусик
  Добавлено: 30 Ноября 2014 23:55
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (890)
Город: Москва
Активность: 26572
Благодарили: 2599, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Tiana1, Very Happy
 
Zhorzhetta, Жаннуся, попробуй на барбекю такую штуку приготовить. Почему-то мне кажется, что вам понравится! Wink2 Very Happy
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Светлана М
  Добавлено: 12 Июля 2016 15:34
Версия для печати  
Пользователь

Город: Железнодорожный МО
Активность: 151
Благодарили: 58, Блог: 0
Регистрация: 17.03.2016
Прелесть какая!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 13 Июля 2016 01:08
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (890)
Город: Москва
Активность: 26572
Благодарили: 2599, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Светлана М, Светочка, спасибо! Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 12 Декабря 2017 03:31
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (890)
Город: Москва
Активность: 26572
Благодарили: 2599, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Девчата, я сегодня готовила чевапчичи. У меня был сырой бекон. Полосочки были длинные, очень удобно оборачивать колбаски.
 

 

 
С сырым беконом чевапчичи оказались даже вкуснее чем с копченым.Tell!!! Very Happy
 

Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий