Аджарские шницели

Аджарские шницели

Приготовление

Нужно: 700г свинины или говядины, 5 ломтиков белого хлеба, 0,5 стакана молока, 1 большая луковица, 10 яиц, 150г твёрдого тёртого сыра, соль, перец по вкусу.
 
Хлебушек замочить в молоке.
Мясо нарезать кусочками, лук также нарезать кусками.
Хлеб, мясо и лук дважды пропустить через мясорубку.
Добавить пару яичек, посолить, поперчить и всё хорошенько перемешать.
Из полученной массы мокрыми руками сформовать 8 лепёшек овальной формы в виде лодочек.
Выстелить противень бумагой для выпечки и выложить на него наши "лодочки".
Выпуклой стороной столовой ложки сделать в середине каждой лодочки углубления.
 

 
Поставить лодочки в разогретую духовку до 200гр на 15 минут.
Затем углубления присыпать сыром, вбить по 1-му яйцу, и по бокам ещё присыпать сыром.
 

 
Убрать обратно в духовку ещё на 20 минут. Желток должен остаться чуть-чуть сыроватым.
 

 

 

 
Очень вкусно! Rolling Eyes

Автор: Натусик

15 Июня 2013 00:00

5 6 Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 9240   Комментариев: 9   Версия для печати  

Сказали спасибо 5 чел. Показать

 

Комментарии

1

Баба Яга
  Добавлено: 15 Июня 2013 12:41
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (853)
Город: минск
Активность: 18183
Благодарили: 764, Блог: 120
Регистрация: 27.10.2011
Понравилось!
Готовим быстро-11
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Alla Charm
  Добавлено: 15 Июня 2013 20:39
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Натусь, очень вкусноооо! Good Tell!!!

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 16 Июня 2013 01:30
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (891)
Город: Москва
Активность: 26612
Благодарили: 2603, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Баба Яга, chis-alla, спасибо, девочки! o
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 16 Июня 2013 05:31
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 553, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Классная идея! Smile

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 18 Июня 2013 17:57
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Вкусно должно быть и очень красиво смотрится! Smile
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
NataliA89
  Добавлено: 21 Июня 2013 00:34
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (3)
Активность: 2503
Благодарили: 50, Блог: 0
Регистрация: 26.01.2013
Натусик, Красиво и вкусно!!! Спасибо за идею! Smile
Дарите счастье, радость и любовь
Друзьям, родным, своим любимым.
И улыбайтесь вновь и вновь -
Улыбка делает счастливым!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 31 Августа 2016 01:52
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (891)
Город: Москва
Активность: 26612
Благодарили: 2603, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Девочки, сегодня Дашка вспомнила про этот рецепт, а я совсем про него забыла! Embarassed Very Happy
 

 
Приготовила. Очень вкусно! Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 1 Сентября 2016 22:29
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95908
Благодарили: 4535, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Глазами все съела Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 2 Сентября 2016 00:34
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (891)
Город: Москва
Активность: 26612
Благодарили: 2603, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, Мань, спасибо! Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий