Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами

Ингредиенты

  • Мясной фарш
  • яйца
  • репчатый лук
  • грибы
  • соль
  • перец

Приготовление

Фарш мясной - 600-800гр,
Яйца - 5шт,
Репчатый лук - 2шт,
Шампиньоны или другие грибы - 300гр
Булочка - 1шт
Соль, перец
 
В готовый мясной фарш добавить мелко порубленный репчатый лук, одно яйцо, размоченную в молоке или воде булочку, соль, перец, вымесить хорошенько и дать постоять минут 30. Тем временем приготовить начинку, для этого грибы помыть, порезать и обжарить вместе с репчатым луком мелко порубленным.
Из 4 яиц приготовить омлет! Сначала из двух яиц взбить посолить и пожарить омлетик, затем сделать такой же второй блинчик-омлетик!
Собираем рулет!
Выстилаем на разделочной доске фольгу или пекарскую бумагу! Выкладываем тонким слоем фарш, на него кладем внахлест блинчики из яиц, на блинчики выкладываем тонкий слой грибов с луком! Аккуратно сворачиваем рулетом и отправляем в разогретую до 200С духовку на 45-50мин! Температуру можно уменьшить в процессе готовки до 180С.
 

Автор: Alla Charm

21 Мая 2013 00:00

5 6 Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 5800   Комментариев: 10   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

малашка78
  Добавлено: 21 Мая 2013 17:26
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (322)
Город: Беларусь
Активность: 4865
Благодарили: 512, Блог: 12
Регистрация: 12.03.2012
Ой, соблазняешь, Аллочка! Good
Я Наталья, ко мне на "ты".
 
Угощаю по-домашнему - 3
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Alla Charm
  Добавлено: 21 Мая 2013 19:08
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
малашка78, Very Happy Very Happy Very Happy o Air_kiss

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Maxima
  Добавлено: 21 Мая 2013 19:43
Версия для печати  
Зеленоглазая

Мои рецепты (98)
Активность: 6089
Благодарили: 302, Блог: 0
Регистрация: 19.08.2007
Красиво и вкусно!
_____________
Юлия
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Alla Charm
  Добавлено: 21 Мая 2013 23:40
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Maxima, спасибо! Give_heart

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 22 Мая 2013 00:07
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 511, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Отличный рулетик! Хорошо придумала! Very Happy
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Alla Charm
  Добавлено: 22 Мая 2013 12:59
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Ряря, Риточка, спасибо! o

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 22 Мая 2013 16:34
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Вкусный очень! Very Happy
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Alla Charm
  Добавлено: 23 Мая 2013 13:17
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Nariko, Нариш спасибочки! Air_kiss

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 24 Мая 2013 00:56
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95908
Благодарили: 4535, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
chis-alla, Классный рулет! вкусный и сытный Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Verunchik70
  Добавлено: 24 Мая 2013 03:19
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 642, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
chis-alla, вкусно и красиво!!!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать

1

Разместить комментарий