Фрикадельки с молодой капустой из духовки

Фрикадельки с молодой капустой из духовки

Ингредиенты

  • Мясной фарш
  • рис
  • репчатый лук
  • молодая капуста
  • томат-паста
  • сметана
  • соль
  • перец.

Приготовление

Мясной фарш - 500-700гр,
Рис круглый - 150гр,
Репчатый лук - 1шт,
Молодая капуста - 1\2 небольшого кочана,
Томат-паста - 1ст ложка,
Cметана - 2-3ст ложки,
Соль, перец,
Зелень по желанию
 
Мясной фарш смешать с предварительно запаренным минут на 15 рисом. Добавить мелко рубленный лук, соль, перец, хорошо перемешать, сформировать фрикадельки и уложить с смазанную растительным маслом форму для запекания, лучше если есть стеклянная, если нет, то и обычная подойдет!
Далее нашинковать молодую капусту, я для этого блюда капусту нарезаю кубиком! Засыпать капустой фрикадельки.
Приготовить соус:
Смешать томат со сметаной и немного разбавить горячей, кипяченой водой, добавить соль, cпеции по вкусу! Залить соусом фрикадельки и поставить в предварительно разогретую духовку до 180С на 30-40мин. При подаче, посыпать зеленью по желанию. Очень вкусно! Smile
 

Автор: Alla Charm

9 Апреля 2013 00:00

5 6 Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 5406   Комментариев: 9   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Тарталетточка
  Добавлено: 9 Апреля 2013 17:15
Версия для печати  
Модератор раздела "Торты"

Мои рецепты (9)
Город: Днепропетровск
Активность: 4475
Благодарили: 237, Блог: 0
Регистрация: 09.01.2012
Как я люблю такие рецепты))))Раз-два и в духовку))))Обязательно сделаю Good
Меня зовут Алена и на ты!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Alla Charm
  Добавлено: 9 Апреля 2013 18:40
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Тарталетточка, спасибо Аленчик! Give_rose Ты права, раз-два, закинул в духовку и пол часа свободен! Very Happy

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 9 Апреля 2013 18:40
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95908
Благодарили: 4535, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Мне тоже очень понравилось Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Alla Charm
  Добавлено: 9 Апреля 2013 18:41
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Emerald, спасибо Мариш! o

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 9 Апреля 2013 23:45
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 642, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
Вкусненькие тефтельки!!! А главное быстро и без заморочек!!!!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 10 Апреля 2013 06:36
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 553, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
И диетически! Прелесть! Smile

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Nariko
  Добавлено: 10 Апреля 2013 10:36
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Сочные какие! Smile
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Nelchik
  Добавлено: 10 Апреля 2013 14:20
Версия для печати  
Лисичка

Мои рецепты (161)
Активность: 7372
Благодарили: 202, Блог: 0
Регистрация: 14.02.2007
chis-alla, ещё один оригинальный вариант голубцов, мне тоже по вкусу Very Happy
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Alla Charm
  Добавлено: 10 Апреля 2013 16:54
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Verunchik70, Нкмолодая мамочка, Nariko, Nelchik, девочки спасибо! Flower Flower Flower
 
Verunchik70, да Верунь, лентяйничаю потихоньку, готовлю то, что побыстрее! Very Happy
 
Nelchik, Нель, ты права! Very Happy Еще один вариант типа голубцов! Very Happy А и правда, когда придумался такой вариант фрикаделек, в то время хотелось голубцов, да и такая сочная молодая капустка в холодильничке лежала, что грех было ее не добавить! Очень удачно! Rolling Eyes

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий