Картофель с фаршем в фольге

Картофель с фаршем в фольге

Ингредиенты

  • картофель
  • говяжий фарш
  • молотая паприка
  • сушеная петрушка
  • соль

Приготовление

Рецепт с сайта ЛИРУ с моими небольшими изменениями.
 
Картофель нарезала ломтиками толщиной примерно в полсантиметра, посолила, добавила молотую паприку, сушеную петрушку, немного поперчила, хорошо перемешала и отставила на несколько минут, чтобы картофель дал сок.

 
Говяжий фарш посолила, поперчила, добавила холодную воду и хорошо вымесила.
На фольгу положила несколько ломтиков картофеля

 
Из фарша сформировала котлету и положила на ломтики картофеля.

 
Завернула котлету с картофелем в фольгу так, чтобы осталось маленькое отверстие для выхода пара.

 
Выложила все завернутые в фольгу порции на противень

 
чайной ложечкой в каждую порцию добавила сок, который остался от картофеля, и поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!

Автор: Valentina47

24 Ноября 2012 00:00

5 6 Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 10195   Комментариев: 11   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 24 Ноября 2012 13:45
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 554, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Вкусно - то как! Smile

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 24 Ноября 2012 16:33
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Вкусно - то как!
Марина, это действительно вкусно Smile , а еще и очень удобно оказалось - блюдо порционное и соус мясной никуда не растекается Very Happy

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
pti4ka51
  Добавлено: 25 Ноября 2012 11:35
Версия для печати  
Пользователь

Город: Подмосковье
Активность: 1424
Благодарили: 2000, Блог: 0
Регистрация: 29.10.2008
Valentina47, Валюша, отличная идея, отправляюсь готовить For you!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 25 Ноября 2012 14:03
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

отличная идея, отправляюсь готовить
Галочка, напиши потом, понравилось тебе?

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Аленушка 83
  Добавлено: 25 Ноября 2012 23:34
Версия для печати  
Модератор темы "Торты"

Мои рецепты (39)
Город: Белгородская область
Активность: 3393
Благодарили: 418, Блог: 3
Регистрация: 27.02.2012
Valentina47, классная идея!!!Да порционно получается,красиво и вкусно!!! Утащила рецептик в блокнотик!!!
Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!
 
МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool
 
Каталог мастер-классов по лепке.
 
Каталог мастер-классов по-тортам.
 
Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile Это не требование,это мера уважения к труду других.
 
Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?
 
Содержание моих рецептов и МК.
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 26 Ноября 2012 14:58
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Valentina47, мне понравилось очень! Very Happy
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 26 Ноября 2012 17:27
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009
Аленушка 83, Nariko, спасибо большое за отзывы


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Виола
  Добавлено: 27 Ноября 2012 15:22
Версия для печати  
Любитель вкусностей

Мои рецепты (30)
Город: Москва
Активность: 4962
Благодарили: 167, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006
Valentina47, О,Валюш,сегодня же и попробую...фаршик разморозился,ну а картошечку нетрудно почистить...спасибо за идею и рецепт!!! Thank_you Good Flower
В жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Valentina47
  Добавлено: 27 Ноября 2012 20:44
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

сегодня же и попробую...фаршик разморозился,ну а картошечку нетрудно почистить...спасибо за идею и рецепт!!!
На здоровье! У нас это блюдо прижилось Very Happy , всем нравится.

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 28 Ноября 2012 04:57
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1441)
Город: Москва
Активность: 97525
Благодарили: 4749, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Супер! действительно, очень удобно Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 28 Ноября 2012 09:04
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

действительно, очень удобно
Ага Smile . У меня сын так на работу берет, говорит, что с посудой нет возни Very Happy

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий