Мясное «Сердечко» с грибами»

Мясное «Сердечко» с грибами»

Ингредиенты

  • говяжий фарш
  • шампиньоны
  • лук
  • свежий перец
  • сыр

Приготовление

Рецепт увидела в спецвыпуске журнала "Кушать подано", мне понравилось оформление.
 
Для приготовления этого "Сердечка" нужны такие продукты:
 

 
500 г говяжьего фарша, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 1 перец (у меня желтый, но лучше красного цвета, наряднее выглядит), 100 г сыра.
[more]
Шампиньоны вымыть, обсушить и порезать тонкими пластинками
 

 
сыр натереть на крупной терке
 

 
лук мелко порубить
 

 
Фарш посолить, поперчить, хорошенько перемешать и выложить на противень, придавая форму сердечка (я использовала большую сковородку, застеленную бумагой для выпечки).
 

 
на фарш выложить шампиньоны
 

 
на грибы - лук
 

 
последний слой - сыр.
 

 
На него положить несколько кусочков перца.
 

 
Запекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса. Подать можно со свежими овощами (у меня - "Деревенский" салат.")
 

 
Приятного аппетита!

Автор: Valentina47

18 Июля 2013 00:00

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5046   Комментариев: 6   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Формула Любви
  Добавлено: 18 Июля 2013 17:54
Версия для печати  
BIMBA

Мои рецепты (32)
Город: CS-город на Сапоге
Активность: 768
Благодарили: 54, Блог: 5
Регистрация: 19.02.2013
Оригинальненько! Рецептик забираю! Smile
Татьяна :girl_in_love:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Valentina47
  Добавлено: 18 Июля 2013 21:07
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Оригинальненько! Рецептик забираю!
Спасибо за комментарий!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 19 Июля 2013 08:55
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 554, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Валя, я думаю отличный подарок на День святого Валентина для мужчин!

Последнее редактирование: 19.07.2013 08:56, Нкмолодая мамочка



 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 19 Июля 2013 12:09
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Валя, я думаю отличный подарок на День святого Валентина для мужчин!
Ага! Так я и готовила на 14-е Smile , вот только рецепт никак не собраться было выставить Sad .

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 25 Июля 2013 00:58
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 512, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Такое чудо и само по себе вкусно, а еще так оригинально приготовила! Какая умничка! Получилось замечательно!
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 26 Июля 2013 12:04
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Получилось замечательно!
Риточка, спасибо за похвалу!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий