Такос по-бразильски

Такос по-бразильски

Вкусная закусочка получилась

Ингредиенты

  • Говяжий фарш
  • желтый сладкий перец
  • лук репчатый
  • чеснок
  • перец чили
  • сыр
  • сметана

Приготовление

Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:
 
700 г фарша говядины
1 желтый сладкий перец
1 лук репчатый
чеснок по вкусу
соль по вкусу
5 г - 1 ч. ложка чили (порошок)
2-3 г - 0,5 ч. ложка тмина.
0,5 стакана томатного соуса
30 г - 2 ст. ложки сыра
30 мл - 2 ст. ложки сметаны
салат
6 лепёшек
 
Способ приготовления:
 
В глубокую сковородку с толстым дном кладем фарш и жарим, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока масса не будет разделяться на маленькие кусочки. Сливаем излишки жира. Опять ставим сковородку на огонь и добавляем очищенный чеснок и лук. Помешивая с определенной периодичностью, пассируем их на небольшом огне 5 минут до прозрачного цвета. Добавляем тмин, перец, томатный соус, порошок чили и соль. Продолжаем готовить на небольшом огне в течение 10-15 минут. Раскладываем мясную смесь на лепешки. К столу подаем такос посыпанные натертым сыром, сметаной, помидорами и салатом. В качестве альтернативы можно использовать вместо лепешек хлеб пита, либо просто приготовить их раскатав пресное тесто толщиной около сантиметра.
 
Приятного аппетита!!!

Автор: Sarvina

24 Марта 2013 14:01

5 6 Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 3792   Комментариев: 8   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Ряря
  Добавлено: 24 Марта 2013 14:35
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 511, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Вкусные лепешки! Я точно с питой буду делать! Very Happy
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 24 Марта 2013 16:08
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Вкусненько! Smile
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 24 Марта 2013 21:55
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 642, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
Вкусно, любим мы такое Smile
 
"2-3 г / ½ ч. ложка тмина.
½ стакана томатного соуса"
В рецепте такие номера и цифры Surprised
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 25 Марта 2013 11:46
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (78)
Город: Уфа
Активность: 3392
Благодарили: 285, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
Ряря, спасибо, си питой будет еще вкуснее Smile
Nariko, gurmancik, Verunchik70, спасибо Smile
"2-3 г / ½ ч. ложка тмина.
½ стакана томатного соуса"
В рецепте такие номера и цифры
Verunchik70, Very Happy Very Happy исправила
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger  
Натусик
  Добавлено: 26 Марта 2013 03:02
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (906)
Город: Москва
Активность: 26903
Благодарили: 2672, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Sarvina, вкусно! Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
северянка
  Добавлено: 26 Марта 2013 10:35
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (993)
Город: Московская область
Активность: 19090
Благодарили: 1177, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
Sarvina, Сарвиночка, как же вкусно Good
Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-10
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 26 Марта 2013 11:21
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (78)
Город: Уфа
Активность: 3392
Благодарили: 285, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
Натусик, северянка, спасибо Smile
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger  
Emerald
  Добавлено: 5 Апреля 2013 01:56
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1390)
Город: Москва
Активность: 96458
Благодарили: 4606, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Sarvina, Отличное блюдо! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий