Блюда из мяса

Говядина Свинина Баранина
Телятина Субпродукты Сосиски, сардельки, колбаски
Блюда из фарша Прочее

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 133   
 
Куриные котлеты с сыром
Четверг, 29 Марта 2018 14:08

Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных котлет с плавленым сыром. Это очень нежное блюдо непременно понравится вашим домочадцам.

Ингредиенты: — 2 куриных филе (400-500 грамм);, — 3 куриных стейка (400 грамм);, — 1 средняя луковица;, — 100 грамм плавленого сыра;, — мука или панировочные сухари;, — растительное масло для жарки.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1698   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Ёжики
Четверг, 29 Марта 2018 01:15

Раньше у меня ежики получались какими-то невкусными :( но я сделала их по этому рецепту, получалась ВКУСНОТИЩА!!!

Ингредиенты: Фарш, рис, яйца, репчатый лук, морковь, помидор, болгарский перец, майонез, специи, аджика
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 19317   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Шукрут
Вторник, 27 Марта 2018 23:52

Ингредиенты: Капуста квашенная, копчености.
Автор: северянка
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4379   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Фарш в беконе
Понедельник, 26 Марта 2018 23:24

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 6759   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Голубцы из пекинской капусты
Четверг, 22 Марта 2018 00:05

Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 1625   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Рис со свининой, сладким перцем, горошком, имбирём и другими овощами
Суббота, 17 Марта 2018 16:11

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас блюдо из серии Самодостаточных, то есть содержащих в себе сразу и мясную, и гарнирную части. У разных самодостаточных блюд разные достоинства, а конкретно это блюдо я люблю за то, что оно сочетает в себе не только мясо и гарнир, а ещё и хороший набор овощей. В нём есть так любимая мною изюминка в виде чесночка с имбирём. Оно долго хранится, благодаря чему его можно готовить на несколько дней. В нём можно использовать рис, оставшийся от другой трапезы со вчерашнего дня. И в процессе приготовления это блюдо не требует большого количества посуды, что делает его удобным, например, для дачи. В общем, одни сплошные достоинства :)

Ингредиенты: Рис, Вода, Соль, Свинина - 500 г, Чёрный перец, Растительное масло, Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Чеснок, Имбирь, Зелёный горошек
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1429   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Универсальный быстрый соус-маринад для ерингов, грибов, птицы, овощей, креветок и сосисок
Четверг, 15 Марта 2018 01:51

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот рецепт мы снимали по просьбам наших зрителей и с огромным удовольствием! Потому что нам всегда интересно осваивать новые продукты :) А осваивали мы грибы еринги! Видели такие? Покупали? Готовили? Поделитесь с нами в комментариях тем, как вы их готовили? :) А мы, соответственно, сегодня поделимся с вами своим первым опытом приготовления ерингов. Получилось, более чем удачно, прежде всего потому, что соус-маринад в восточном стиле, в котором мы их готовили, подходит буквально для всего: для других грибов, для птицы, овощей, креветок и сосисок. Когда в магазине я инстинктивно пугаюсь какого-нибудь нового, неведомого доселе продукта, я всегда вспоминаю фильм "Старик Хоттабыч" - сцену в Индии. Помните, как там выглядят бананы? :) Изумрудно зелёного цвета! Потому что в то время советский народ знать не знал, что такое бананы! :) Сейчас в это трудно поверить. Так что давайте осваивать новые продукты - возможно, очень скоро они станут привычными :) Кстати, сам маринад абсолютно постный.

Ингредиенты: Грибы еринги - 200 г, Грибы шампиньоны - 150 г, Куриное филе - 100 г, Мёд - 4 ст. л., Соевый соус - 4 ст. л., Оливковое масло - 4 ст. л., Лимонный сок - 2 ст. л., Кунжут - по вкусу
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Просмотров: 2276   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Свиная грудинка, запеченная в духовке
Вторник, 13 Марта 2018 10:44

Свиная грудинка, запеченная в духовке, получается необычайно вкусной, сочной и ароматной. Такую грудинку можно употреблять в горячем виде в качестве основного блюда. Также хороша грудинка и в холодном виде, как закуска.

Ингредиенты: — грудинка свиная — 800 г;, — чеснок — 2-3 зубчика;, — перец черный молотый, чили, имбирь молотый — по 1/3 ч. л.;, — паприка, хмели-сунели, кориандр, соль, сахар — по 0,5 - 1 ч. л.;, — лист лавровый — 5-6 шт.
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2651   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Печеночные оладьи
Вторник, 13 Марта 2018 00:00

Ингредиенты: печень (говяжья/куриная) 1 кг., лук 150 гр., морковь 150 гр., яйца 2 шт., манка 3 ст.л., мука 2-3 ст.л. (в следующий раз вообще не буду добавлять, они очень хорошо переворачиваются), соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1293   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Сало в пакете
Понедельник, 5 Марта 2018 23:34

Раньше почерёвок варила в луковой шелухе, сейчас в целлофановом пакете. Так же готовлю окорок.

Ингредиенты: Свинина, соль, перец, чеснок. 2 целлофановых пакета.
Автор: Metelica
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 27481   Комментариев: 18  
Читать дальше...
 
Котлеты тушеные с грибами.
Воскресенье, 4 Марта 2018 06:16

Классические котлеты с классическими грибами.

Ингредиенты: Котлетный фарш(мясо, лук, хлеб, яйцо, соль), грибы, молоко, мука, масло сливочное, специи.
Автор: Svetlay
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 7837   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Капуста тушенная с мясом и зеленым горошком
Вторник, 27 Февраля 2018 12:52

Ингредиенты: Свинина, капуста, зеленый горошек.
Автор: северянка
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4901   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Говяжий язык "Объядение"
Четверг, 22 Февраля 2018 03:42

Ингредиенты: говяжий язык отвареный, сливочное масло 3 ст.л., чеснок 5 зубчиков, шампиньоны 5 шт., кинза 1/3 пучка
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2037   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
"Ля-Ля кебаб" по-русски
Четверг, 22 Февраля 2018 01:39

Это блюдо напоминает Люля-кебаб, но это только визуально. На самом деле, это блюдо не уступает по вкусу ни в чём! Сочно, ароматно и очень вкусно!!! А соус... Надо готовить!

Ингредиенты: Фарш, Мясной фарш - 1 кг. (у меня было 0,5 кг свинины и 0,5 кг индейки), Маринованные огурчики - 4-5 шт, Сыр - 200г (у меня был Пошехонский), Яйцо - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, , Кляр, , Мука - 1 стакан, Сливки 10% - 200мл, Яйцо - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, , Панировка, , Мука - 1/3 стакана, Панировочные сухари - 0,5 стакана, , Соус, , Майонез - 4 ст.л., Кетчуп - 4 ст.л., Горчица - 2 ч.л. (я сама её готовлю), Укроп- 1 пучок, Красный лук - 0,5 шт., , Растительное масло для жаренья, , Деревянные шпажки - 10-15 шт.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 2947   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Горшочки с картофелем, свининой и грибами
Четверг, 22 Февраля 2018 01:12

Блюда в горшочках всегда вкусны! Готовьте, угощайте своих любимых и гостей!

Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Свинина - 600 г, Грибы - 300 г (у меня были замороженные шампиньоны), Лук - 2 шт, Топлёное масло - 5 ст.л., Мука - 1/2 стакана, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сливки 10% жирности - 200 мл, Кипяток - 200 мл, Зелень укропа и петрушки
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1931   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Картофель с куриной печенью
Среда, 21 Февраля 2018 22:26

Ингредиенты: 3 шт. крупного картофеля, 450 гр. куриной печени, 1 луковица, мука, соль, перец, растительное масло
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1761   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Куриные сердечки в сметане
Среда, 21 Февраля 2018 13:51

Автор: annabalu
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2432   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Чанахи в горшочках
Среда, 14 Февраля 2018 19:40

Как дома приготовить чанахи по грузински в горшочках.

Ингредиенты: Свинина - 300 г., Картофель - 5 шт., Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидор - 1 шт., Масло сливочное - 50 г., Аджика - 3 ст.л., Соль по вкусу, Перец по вкусу
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2851   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 133