Блины с соком

Блины с соком

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • мука - 1 стакан
  • пакетированный сок - 400 мл
  • вода - 100 мл
  • соль - щепотка
  • сахарный песок - 1 ст.ложка
  • растительное масло - 2 ст.ложки

Приготовление

Сегодня экспериментировала с блинами Smile Возникла у меня в голове идея, а почему бы не добавить в тесто для блинов пакетированный сок? ведь можно выбрать сок на свой вкус...
Я взяла два вида: вишневый-черешневый и сок с манго, маракуйей и апельсином. Сделала два вида Smile
 

 
В миску разбила два яйца, добавила соль, сахар... Взбила венчиком... Добавила сок, воду. Опять взбила.
Потом стала добавлять муку небольшими порциями, взбивая венчиком, чтобы не образовались комочки. Потом добавила растительное масло.
 

 

 
Потом жарила как обычно. Перед каждым блином сковороду смазывала растительным маслом.
 

 
Блины получаются на вкус чуть пресноватые что ли... но это мы дома привыкли всегда делать блины на молоке Smile
Кстати, сначала я сделала тесто вообще без соли и сахара, подумав, что всего хватает в соке... но первый блин попробовали, не хватает, так что добавила... Смотрите на свой вкус Smile У нас вишневый получились сладкие, с манго - с кислинкой. Вкус сока присутствовал Smile Думаю, и овощные соки можно добавлять, только меньше сахара положить.
 
И вот еще, как вы видите в ингредиентах я написала воду, потому что сначала сделала тесто лишь на соке, но мне оно показалось слишком тяжелым, а дети успели оставшийся сок выпить, так что разбавляла водой. Можно положить один лишь сок Smile
 

 
Приятного аппетита!

Автор: Emerald

28 Февраля 2019 00:07

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2662   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 28 Февраля 2019 00:59
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (891)
Город: Москва
Активность: 26599
Благодарили: 2603, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, прикольные блины! Интересный вариант.Good Надо обязательно попробовать.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 4 Марта 2019 22:05
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95885
Благодарили: 4534, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Тем более можно сделать блины по своему вкусу Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий