Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Приготовление

Мука — 1,5 стак.
Белок яичный — 4 шт
Желток яичный — 4 шт
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Салат (листья) — 20 шт
Сметана — 50 г
Творог (домашний) — 440 г
Масло растительное без запаха (Для смазки сковородки) — 20 г

 
Сырые желтки растереть с растопленным сливочным маслом, сахаром, развести молоком, постепенно вмешивая, добавить муку, размешать жидкое тесто до однородной массы, добавить взбитые белки и посолить. Выпекать на смазанных растительном масле небольших сковородах с двух сторон, наливая тонким слоем.На средину готовых блинчиков укладываю творожный фарш.Закатываю блинчики.
Сметана подается отдельно.

Автор: annabalu

3 Марта 2016 04:48

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4796   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Баба Яга
  Добавлено: 5 Марта 2016 15:29
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (853)
Город: минск
Активность: 18183
Благодарили: 764, Блог: 120
Регистрация: 27.10.2011
Чудесные блинчики!
Готовим быстро-11
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 7 Марта 2016 04:24
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (891)
Город: Москва
Активность: 26541
Благодарили: 2603, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Анечка, блинчики отменные! Good Ты умничка! o
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий